044-001【味噌 】天然醸造味噌 名匠　500g ×6個

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天然醸造味噌󠄀 名匠 500g
寒仕込みを経て醸造されるひかり味噌󠄀が誇る珠玉の逸品。本格的な天然醸造味噌󠄀として長い間
多くのお客様に愛され、百貨店の味噌󠄀売り場で不動の人気を誇る商品です。

原材料の仕入れから完成まで3年をかけて造られる長期天然熟成味噌。仕込んだ味噌を当町事業所にある味噌蔵にて職人の管理のもと、2年以上低温熟成させることで、豊富な旨みと香りが特徴の味噌に仕上げており、当町で付加価値が生じているため、平成31年総務省告示第179号第5条第3号を満たしており、地場産品基準に適合しています。

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