丹波栗と丹波黒豆が入った市郎兵衛チーズケーキ（5号）栗 黒豆 AR25

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篠山のチーズケーキと言えば「雪岡市郎兵衛洋菓子舗」。丹波篠山の特産の丹波栗や丹波黒豆も実家のある大山地区で栽培をしています。丹波栗は自家栗園と契約農家、丹波市の物を一緒に渋皮煮に致します。
丹波黒豆は１００％丹波篠山産です。
店頭で丹波黒豆のチーズケーキにするか丹波栗のチーズケーキにしようか悩まれるお客様が多いので両方入ったものを作りました。一度に丹波栗と丹波黒豆が味わえるので大好評です。

シェフは神戸の洋菓子店で修業し、その後海外を周り芦屋で開業いたしました。現在は故郷の丹波篠山で特産品を生かした菓子作りをしています。祖父以前は丹波杜氏（酒造りの専門家）として灘や伏見の酒蔵に呼ばれ杜氏頭も務め数々の賞もいただきました。舌の敏感さは祖父譲りかもしれません。

●賞味期限
保存期限は冷凍30日。
解凍後、冷蔵保管3日以内にお召し上がりください。
●保存方法
冷凍庫(-18度以下)で保存してください。
お召し上がり前日に冷蔵庫で5～8時間解凍して、お召し上がりください。
●お礼の品に関するお問い合わせ先
丹波篠山　雪岡市郎兵衛洋菓子舗連絡先：丹波篠山　雪岡市郎兵衛洋菓子舗
（TEL）079-558-7686

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