えりも【マルデン特製】北海道産塩ホッケ5枚(200g以上)【er002-067】ホッケ 干物 ひもの 真ほっけ 真ホッケ 塩ホッケ 開きほっけ 開き 真空パック 小分け 個包装 便利 特製 魚介 海鮮 海の幸 海産物 新鮮 国産 北海道さん 北海道 えりも町

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【お礼品の内容・特徴】
冬の旬の時期に獲れた一番美味しい状態の真ほっけを丁寧に処理して一夜干しにしました。
自社工場にて、新鮮な真ほっけを一尾ずつ手作業で捌き、血水が出なくなるまで何度も洗い流してから塩水に浸けます。
この工程をしっかりと行うことで血水の生臭さが身に残ることなく、美味しい一夜干しになります。
旨味が凝縮された真ほっけをぜひご堪能ください。

【産地】
北海道産

【加工地】
北海道えりも町

【注意事項】
※画像はイメージです。
※沖縄県・離島などの一部地域へはお届けできませんのでご了承ください。
※長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。
※返礼品は確実にお受け取りください。
※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。
※天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。
※ご到着後は、期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

【容量違いもございます】
えりも【マルデン特製】北海道産塩ホッケ10枚(200g以上)

【地場産品基準】総務省告示第179号第5条第3号
区域内の工場で、原材料の仕入れから選別・カット・調理・乾燥・梱包まで全ての工程を行っているため。

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