岩手県大船渡市

訳あり春っこ牡蠣 500g 加熱用 [10月～4月発送] 牡蠣

寄附金額: 10,000

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牡蠣にとって最高の海、大船渡湾から漁師直送。
親潮と黒潮が交わり育つ「プランクトン」と気仙の森から盛川を下って流れ込む「豊富な栄養」この2つが奇跡的に出会うことで、大船渡湾は牡蠣にとって最高の状態となっています。

最高の海で育った、最上級の牡蠣を、旬の時期に冷蔵で発送いたします。
三陸の海の恵をご堪能下さい。

── なぜ、大船渡の牡蠣は「別格」なのか？ ──

1. 栄養のバトンリレー「森・川・海」
上流の広葉樹林から流れ出す栄養が盛川を通じて海へ。これが植物プランクトンを増殖させ、牡蠣を丸々と太らせます。
リアス式海岸の入り組んだ地形により栄養が簡単に出ていかず湾内にとどまり続けることで大船渡は牡蠣にとって最高の漁場となっています。

2. 荒波と静寂が育む「身入りの良さ」
親潮と黒潮がそれぞれ運ぶ、質のいいミネラルと、湾内の穏やかな環境。このバランスにより、殻いっぱいに身が詰まった、加熱しても縮みにくい「ぷりぷり」の牡蠣が育ちます。

3．このひと手間で質が変わる「温湯処理」
真夏に牡蠣を殻ごと約70度のお湯に10秒～20秒くぐらせる処理を行います。この一手間を加えることで周りについた海藻などが死滅し、栄養が牡蠣だけに行き渡るようになります。
また、牡蠣が生命の危機を感じて栄養を蓄えるため、早い時期から身入りの良い牡蠣を出荷できます。

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本商品は「加熱用牡蠣」です。
必ず中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。

※本品は生食用ではありません。
※生食された場合、食中毒（ノロウイルス等）のおそれがあります。
※保管方法や温度管理によっては細菌が増殖する可能性がございますので、冷蔵保存の上、できるだけ早めにお召し上がりください。
※調理後はお早めにお召し上がりください。
※沖縄・離島への配送はできません

サイズは均一ではなく不揃いですが、品質には変わりありませんので安心してお召し上がりいただけます

消費期限：出荷日を含めて6日
※期限に限らずお早めにお召し上がりください。

事業者：漁師のかき小屋　船本敬史
管理コード：funamoto001

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カテゴリ	魚介類牡蠣
容量	訳ありむき身牡蠣500g
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし 2025年10月～4月頃まで(予定) ※天候や漁獲状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます ※沖縄・離島への配送はできません ※ご不在等により受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。長期不在は備考欄に必ず記載いただくか、分かり次第ご連絡ください。

返礼品画像

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大船渡市からのご案内

＜岩手県大船渡市からのお知らせ＞
大船渡市は、岩手県の沿岸南部に位置し、三陸海岸南部の代表的な都市の1つです。主な産業のひとつは水産業で、市の沖合いは「世界三大漁場」ともいわれる北西太平洋海域となっています。夏は涼しく、また、冬にはほとんど積雪が見られず、比較的温暖な気候で交通・物流基盤の強化や、水産業・窯業をはじめとする地場産業の振興などにより、三陸沿岸地域の拠点都市として発展してきました。
2011年3月11日の東日本大震災、今年2月におきた大規模林野火災により、各所に甚大な被害が生じました。
この大災害を乗り越え、市民一人ひとりが幸せを感じ、誇りを持てるまちとして再生するため、復興に向け取り組んでいます。
応援を宜しくお願いいたします。

※お申込みいただく前に必ず下記をご確認ください※
■返礼品について■
【申込前の確認事項】
返礼品の発送予定は、お選びいただいた返礼品ごとに異なります。各返礼品の詳細ページにある「配送」欄をご確認のうえ、お申し込みください。また、時期によっては申し込みが集中するため、発送までにお時間をいただく場合がございますので、予めご了承くださいますようお願いいたします。
なお、長期間不在となる予定がある場合は、備考欄にその旨をご記載いただくか、事前にお問い合わせ先へご連絡ください。ただし、具体的な配達日や時間の指定には対応いたしかねますので、併せてご了承ください。

【申込後（発送前）のご案内】
返礼品の発送が開始される際には、ご登録いただいたメールアドレスに通知メールをお送りいたします。
万が一、寄附者様のご都合により返礼品が発送元事業者へ返品された場合、再送することはできかねますので、確実にお受け取りいただけるようご対応をお願いいたします。
また、お届け先の変更をご希望の場合は、下記の問い合わせ先までお早めにご連絡ください。ただし、発送準備の状況によりご希望に添えない場合がございますので、予めご理解いただけますと幸いです。

※発送後の配送先変更はお受けできません。その場合は直接配送会社様へご連絡の上、お受け取りをお願いいたします。転送時にかかる送料は受取人様のご負担となりますのでご了承ください。

【お届け後の確認事項】
返礼品がお手元に届きましたら、速やかに中身や状態をご確認ください。万が一、破損や不備がございました場合には、大変お手数ですが、写真を添付のうえ、速やかにお問い合わせ先までご連絡ください。
なお、受け取り後に一定期間が経過した後のご連絡については、対応いたしかねる場合がございますので、商品到着時には早めの確認をお願いいたします。

■問い合わせについて■
メールでのお問い合わせが非常に多く、ご回答にお時間を要しております。誠に恐縮ではございますが、ご回答までに1週間ほどお時間を頂く場合もございますのであらかじめご了承ください。また、お電話も大変混み合っておりご迷惑をおかけしておりますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

▼お問い合わせ先
大船渡市ふるさと納税担当
電話：050-1730-1198（9:00～17:00 ※土日祝・年末年始を除く）
メール：ofunato@furusato-supports.com