広田湾漁協からお届け！広田湾わかめ (塩蔵わかめ) 300g×3袋RT2051

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広田の荒海で育った肉厚柔らか、ぷりぷりの弾力がとっても美味しい自慢のワカメを3セットお届けいたします。

■三陸自慢の海の幸
三陸産のわかめは日本一の生産量を誇ります。3月から4月にかけてが、まさに最盛期。肉厚で歯ごたえがあって、しかも食物繊維もたっぷり。それは具材の一部ではなく主役になれるおいしさです。シンプルに食べてみてください。違いがわかります。
食感の良い三陸広田湾ならではのわかめを様々な料理でご活用ください。しょうがやわさび醤油でお召し上がりいただけるのがお勧めです。お味噌汁に入れる場合は、煮込まず召し上がる直前に入れてください。

〇塩蔵わかめの戻し方
流水でもみ洗いし、約２～３分水にひたし塩抜きします。お好みの固さで時間を調整、戻しすぎにご注意ください。

【提供元】広田湾漁業協同組合

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