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京都府京丹後市
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“土づくりから食卓まで”というトータルストーリーで捉えて自然と向き合いながら野菜作りと加工品の製造、レストランを経営している「てんとうむしばたけ」から、お子様から大人まで楽しめるオードブルをお届けいたします。

~オードブルの内容~
【香住ガニオイルソースペンネ】丹後の厳しい冬の寒さでの中で甘さを増したキャベツ、白ネギを香住ガニとあわせた贅沢なオイルソースペンネ
【香住ガニカニグラタン】オーガニック野菜と香住ガニのクリーミーでコクのあるグラタン
【香住ガニ魚介のズッパディペッシェ】丹後の魚介、香住ガニと有機トマトのスペシャリテ
【オーガニック野菜と香住ガニのピザ】クリームソースにカニの旨味が広がるピザ
【ケーク・サレ】オーガニック野菜をぎっしり詰め込んだ米粉の塩ケーキ
【有機いちごのクレームブリュレ】オーガニックnicoさんの有機いちごを使用。表面はパリッ、中は濃厚な味わいのアイスケーキ

事業者:ビオ・ラビッツ株式会社(京都府京丹後市弥栄町黒部441)

【注意事項】
【香住ガニオイルソースペンネ】凍ったまま、湯煎で4~6分加熱してお召し上がり下さい。
【香住ガニグラタン】凍ったまま、600Wの電子レンジで7~9分加熱してお召し上がり下さい。
【香住ガニ魚介のズッパディペッシェ】凍ったまま、600Wの電子レンジで7~9分加熱してお召し上がり下さい。
【オーガニック野菜と香住ガニのピザ】
〈オーブンの場合〉凍ったまま、200℃に予熱したオーブンで、7~9分加熱。
〈トースターの場合〉凍ったまま、予熱したトースターで5~6分加熱。
〈電子レンジの場合〉凍ったまま、600Wの電子レンジで5~6分加熱。
【ケーク・サレ】解凍後、お好みの厚さにカットし、そのままでもお召し上がりいただけます。トースター、電子レンジ等で加熱するとより一層野菜の風味が引き立ちます。
【有機いちごのクレームブリュレ】そのままお召し上がりいただけます。スプーンが通るくらい解凍していただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

※画像はイメージです。
【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

カテゴリ
容量 ・【香住ガニ】オイルソースペンネ 420g
・【香住ガニ】カニグラタン 280g
・【香住ガニ】魚介のズッパディペッシェ 280g
・【香住ガニ】香住ガニとオーガニック野菜のピザ 460g
・ケーク・サレ 170g
・有機いちごのクレームブリュレ 240g

【アレルギー】
【香住ガニオイルソースペンネ】小麦、カニ
【香住ガニグラタン】乳成分、カニ
【香住ガニ魚介のズッパディペッシェ】乳成分、カニ、イカ、エビ
【オーガニック野菜と香住ガニのピザ】小麦、乳成分、カニ
【ケーク・サレ】卵、乳成分
【有機いちごのクレームブリュレ】卵、乳成分

【原材料】
【香住ガニオイルソースペンネ】有機ペンネ(イタリア産)、有機キャベツ、香住紅ズワイガニ、有機白ネギ、有機かぶ菜、有機トマト、有機オリーブオイル、有機にんにく、天日塩、唐辛子
【香住ガニカニグラタン】生乳(国産)、有機小かぶ、有機玉ねぎ、香住紅ズワイガニ、有機ズッキーニ、ナチュラルチーズ、クリーム、米粉、バター、天日塩
【香住ガニ魚介のズッパディペッシェ】具材(鰆(京都府産)、久美浜牡蠣、香住紅ズワイガニ、アオリイカ)、ソース(有機トマト、有機玉ねぎ、有機人参、フュメドポワソン、有機にんにく、米粉、天日塩、パセリ、ディル)、リゾット(米、有機つるむらさき、甘エビ、ナチュラルチーズ、有機にんにく、有機オリーブオイル、天日塩)
【オーガニック野菜と香住ガニのピザ】有機小麦粉(オーストラリア産)、生乳、ナチュラルチーズ、香住紅ズワイガニ、有機とうもろこし、有機小松菜、クリーム、バター、有機玉ねぎ、有機オリーブオイル、天日塩、パン酵母
【ケーク・サレ】有機野菜(5-8種類)(京都府京丹後市産)、卵、米粉、ナチュラルチーズ、バター、菜種油、有機純米酢、天日塩/重曹
【有機いちごのクレームブリュレ】クリーム(国産)、有機いちご、有機砂糖、卵黄
※使用する原材料は仕入れ状況により、断りなく変更する場合がございます。

【賞味期限】
冷凍状態で、製造日から180日間

【保存方法】
-18℃以下で保存
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
【配送可能期間】
注文連絡後、1ヶ月以内に発送予定です。

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