兵庫県（県庁）

美味しく食べて竹林整備！純国産メンマ【兵庫グルメメンマ純国産ラーメンおかずおつまみ酒肴ご飯に合うおかず惣菜国産丹波産希少 SDGs 竹林整備】

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美味しく食べて竹林整備！放置竹林対策にご参加しませんか？
希少な1％しかない純国産メンマです。
一度食べたらやみつき！自慢の商品をぜひご賞味ください。

■栽培環境
丹波篠山真南条は山間地にあり武庫川の源流が湧き出る山のふもと。
ホタルが飛び交うきれいな源流で農作物を育てています。
朝晩の寒暖差が激しく、作物にしたたる朝露が食物を豊かにおしくしてくれます。
新緑の季節の5月に里山に入り2mに育った幼竹の収穫し、
塩漬け～加工までの全工程を手作りで行っています。

■お召し上がり方
ラーメンはもちろんお肉やお野菜と炒めたり、揚げたり幅広くアレンジできます。
ごま油をかけるとお酒のアテに、オリーブオイルとブラックペッパーで洋風にも！

■会社情報
提供事業者：ONE BEANS
美味しい！で食卓をハッピーに！をモットーに地域の資源を活用した肥料作り、
環境に配慮した栽培、農薬や化学肥料に頼らない農業に取り組んでいます。
お米から育てた手仕込み麹で無添加発酵調味料、放置竹林対策として純国産メンマを作っています。
生産から加工まで一つ一つ手作業で想いを込めて作っています。

【地場産品に該当する理由】重量や付加価値のうち区域内で生産されたメンマが半分以上の割合を占めている

カテゴリ	加工食品惣菜・レトルト
容量	■容量純国産メンマ（120g）×５ ■消費期限製造日より360日以内 ■原材料幼竹（兵庫県丹波篠山市）有機醤油、清酒、みりん、干しシイタケ（兵庫県：深山農園）、昆布 ■アレルギー品目小麦、大豆
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし ■発送期日寄附決済確認後、２週間前後で発送配送日指定は承っておりません。あらかじめ、ご了承ください。

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