71.ズワイ蟹しゃぶ1kgセット 食べ方ガイド付 カニ かに 蟹 海鮮 北海道 鍋 しゃぶしゃぶ ズワイガニ

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新型コロナウイルス感染拡大を受け、
本来予定していた販路がなくなる等、大きな影響を受けています。
ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願い致します。




◆初めての方でも安心！

加藤水産のカニ姿・カニ足にご寄附いただいた方限定で
カニの解凍方法や解体方法、保存方法などのカニ食べ方ガイドを同封いたします。

初心者様からどなたでも、安心してお召し上がりいただけます。

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◆ズワイガニを味わい尽くす

蟹をもっと気軽に美味しく食べていただけるよう、
全ての部位を食べやすくカットしました。
ズワイガニの旨みと甘みを、存分にお楽しみください。


◆繊細な濃厚な旨みのズワイガニ

ぎゅっと締まった繊細な蟹身と、上品な味わいは、まさしく「蟹の女王」

お口の中に、ふんわり広がる蟹の甘みは、タラバガニとはひと味違います。
みずみずしく、風味豊かな味わいは、まさに絶品。

殻にトゲが少ないので、お子様も食べやすく、
また、調理もしやすいので、様々なお料理にも大活躍です。


◆こだわり急速冷凍

表面にグレース加工と呼ばれる薄い氷の膜をはることで、
蟹本来の旨みを封じ込め、鮮度と食感を大切にしています。

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●北海道弟子屈町って？

弟子屈町（てしかがちょう）はアイヌ語で
「テシカ」は「岩盤」、「ガ」が「上」という意味です。

弟子屈町は、北海道の東部にあって釧路川の最上流部に位置しています。
南は標茶町を経て、釧路湿原に隣接していますが、
他は高く険しい山並みに囲まれています。
冬季は最低気温-30℃と、冷え込みが激しい地域です。

阿寒摩周国立公園の56％を占め、世界有数の透明度を誇る摩周湖、
周囲の峠などから一望できる屈斜路湖、噴火口が間近に望める硫黄山などを有する
自然豊かな農業と観光の町です。

また、温泉も非常に豊富で、川湯温泉は『源泉100％かけ流し宣言』をしており、
良質な温泉が楽しめます。


●山の中にある水産会社「加藤水産」

北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。

ベテランの蟹職人が、活きた蟹を丁寧に洗い、ミネラルがたっぷり含まれた
摩周湖の名水で釜茹でします。
釜茹で後は、急速冷凍で加工し、品質を保つよう心掛けてます。

ネット通販でも、20年前に販売を開始し、数々の賞を受賞しております。
現在では、新千歳空港の売店でも蟹を販売しており、
多くのリピーターさんに支持されている、蟹の専門店です。
今日も、笑顔と真心と共に、全国のお客様へお届けしております。

北海道の蟹、かに、カニを是非お楽しみください！


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ボイルタラバ/ボイルズワイ/カニしゃぶ