淡路島産たまねぎ 5kg入り箱【2月下旬までの期間限定商品】 / 玉葱 玉ねぎ タマネギ

淡路島産たまねぎ 【2月下旬までの期間限定商品】

2024年初夏までに収穫し、冷蔵保管していた中生～晩生品種の玉ねぎです。牛堆肥や海藻堆肥で豊かな土づくりを行い、必要最低限の農薬だけで育てた安全・安心の玉葱です。M～2Lサイズまでの混合です。大きさは選べません。


■商品紹介
2024年初夏までに収穫し、冷蔵保管していた中生～晩生品種の玉ねぎです。

牛堆肥や海藻堆肥で豊かな土づくりを行い、有機肥料を主とした栽培で育てました。
大きさは2LからMサイズを目安にお届けします。大きさは選べません。

淡路島のたまねぎは非常に甘く柔らかい食感で有名です。
冷蔵保管のたまねぎは辛味が少し気になりますが、少し水にさらせばサラダで食べやすく、加熱するとタマネギ本来の甘さがわかりやすいです。

厚め輪切りにしての鉄板焼き、天婦羅などの薄味加熱料理は甘さが際立つのでおすすめです。
蒸すと栄養価があまり損なわれず、本来の甘さが楽しめます。
春先の新タマネギよりも辛みでていますが、糖度は増しますので加熱の際の甘さが楽しめます。

お受け取りになられましたら必ず箱の蓋を開け、冷暗所で風通し良く保管してください。

受注状況により発送が遅れる場合がございます。夏以降の玉葱は少し辛味苦味が気になる傾向があります。常温保存、発送日から2～3週間程度でお召し上がりください。


■栽培に適した気候
淡路島の温暖な気候が瑞々しく柔らかい玉ねぎを育んでいます。

■おすすめの調理方法
焼いたり煮たり炒めたり、加熱料理に使うと甘さが際立ちます。 サラダなど生食の場合は辛味や苦味が少し残りますが、水に浸しすぎると栄養分が抜けてしまいますのでお気を付けください。

■提供事業者
有限会社ナガオビルメン　花ひろば

容量

5kg

【賞味期限】商品発送日より14日以内

【保存方法】冷暗所にて保管してください。湿度が高い場所や直射日光は商品劣化を早めますので、ご注意ください。

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

10月中旬以降順次発送予定