甘鯛 面構え 一夜干し 一尾

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京都府経ヶ岬から福井県越前岬にかけて美しいリアス式海岸が広がる若狭湾では昔から甘鯛の漁獲が盛んで、獲れたての甘鯛を開いて塩をしたものが京料理の材料として珍重されてきました。
料亭の高級魚、甘鯛の味を是非ご家庭でも楽しんでいただきたく、ふるさと納税の返礼品として一夜干しに加工いたしました。
昔ながらの味を大切に、余分な添加物を一切使用せず一枚一枚丁寧に干し上げております。

甘鯛の味はもちろん、美しい桜色の魚体も特徴のひとつ。
迫力のある面構え、干し姿にもこだわり、見た目も綺麗な一品になりました。贈答用としてもお使いいただけます。
ちょっと贅沢な晩御飯の一品や晩酌の肴としてお楽しみいただければ幸いです。



原材料：アマダイ（国産）、塩
賞味期限：製造から60日
保存方法：冷凍保存してください。
製造者：舞鶴崎田松蔵
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※商品の性質上，骨がございますのでご注意ください。
※解凍後は冷蔵にて3日以内にお召し上がりください。



地場産品類型：3
類型該当理由：舞鶴産もしくは国産の原材料を市内で調理加工、味付け・梱包を行っており、相応の付加価値が生じています。

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