高知県土佐清水市

田野屋塩二郎シューラスク食べ比べセット（塩キャラメル2個／足摺黄金糖2個）【R01161】

寄附金額: 12,000

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「おみやげグランプリ2018　ﾌｰﾄﾞ･ﾄﾞﾘﾝｸ部門」において、グランプリ（日本一）を獲得！　絶品の天日塩「塩二郎」を使用した、人気のシューラスクの食べ比べセットです。

●田野屋塩二郎シューラスク
完全天日塩「塩二郎」を使い、パティシエ達が丁寧に炊き上げた塩キャラメルと、ラスク専用のシュー皮とを合わせて、アーモンドスライスをトッピングして、香ばしくオーブンで焼き上げました。

●田野屋塩二郎シューラスク・足摺黄金糖（きな粉添え）
希少な「足摺黄金糖」を使い、パティシエが丁寧に炊き上げた黒蜜と、くちどけを追求しラスク専用に焼き上げたシュー皮とを合わせました。黒糖のすっきりとしたほのかな甘みと香ばしいきな粉との「和」のハーモニーをお楽しみください。※きな粉は別添えです。お好みで振りかけてお召し上がりください。

～工夫やこだわり～
●完全天日塩　田野屋塩二郎（たのやえんじろう）
雄大な太平洋に面した高知県田野町で、海水のみを原料に作られる日本でも数少ない完全天日塩「田野屋塩二郎」。
工程の最初から最後まで一切火力を使わず、潮風と天日のみで仕上げるために、でき上がるまでに3～6ヶ月の期間と、その間、毎日一時間毎に塩の手入れをするという膨大な手間もかかりますが、とてつもなく味わい深い、海そのものの塩ができ上がります。
その絶品の天日塩を求め、世界的なトップシェフたちが「四国一小さい町」田野町を訪れます。

●高知県土佐清水市産「足摺黄金糖」
高知県足摺半島大岐（おおき）地区にて、こだわりの伝統製法で作られる希少な「足摺黄金糖」。
薪の火でゆっくりと丁寧に煮詰め、手作業で不純物を取り除き、温度、色、粘度を見分けながら混ぜ続ける事でほのかな甘みとくちどけの良い黄金色の黒糖が出来上がります。

●こだわりのシュー皮
おいしさの秘密は、ラスク専用のオリジナルのシュー皮です。
普通のシュークリームの皮では、どうしても「サクサク感」と口の中で消えていく「くちどけ」の両立が実現できませんでした。そのため、何度も試作を繰り返し、たくさんの組み合わせを試した結果、なんと物性の違う３種類の国産小麦粉のブレンドに行きつきました。
パンのラスクのようにガリガリとした食感ではなく、サクサクとした食感の後、スーッと口の中で溶けていく「田野屋塩二郎シューラスク」独特の食感のラスク生地に仕上がっています。

事業者：株式会社スウィーツ

カテゴリ	お菓子・スイーツ焼き菓子
容量	【容量】・田野屋塩二郎シューラスク・カップ（約54g）×2個セット・田野屋塩二郎シューラスク・足摺黄金糖　きな粉添え（ラスク約46g、きな粉5g）×2個セット【原材料】 ▼田野屋塩二郎シューラスク・カップマーガリン（国内製造）、卵、アーモンドスライス、乳等を主要原料とする食品、小麦粉、砂糖、牛乳、塩、こんにゃく粉加工品（粉あめ、こんにゃく粉）/トレハロース、乳化剤、香料、乳清ミネラル、アナトー色素、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆・アーモンドを含む） ▼田野屋塩二郎シューラスク・足摺黄金糖　きな粉添え【シューラスク】マーガリン（国内製造）、卵、きな粉、小麦粉、乳等を主原料とする食品、黒糖、砂糖、牛乳、塩、こんにゃく紛加工品（粉あめ、こんにゃく粉）／トレハロース、乳化剤、香料、乳清ミネラル、アナトー色素（一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む）【きな粉】大豆（国内製造）【アレルギー】卵、乳、小麦、アーモンド、大豆【賞味期限】製造より75日
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのしご寄附確認より10日程度 ※ご依頼が集中する期間（特に11月～1月）は、発送までに１カ月以上いただく場合がございます。 ※包装（ラッピング）は対応しておりません。 ※パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございます。

返礼品画像

ワンストップ特例オンライン申請 対応サービス一覧: ふるなびワンストップ e申請

ふるまど

自治体マイページ

ふるなびマイページで申請できるのは「ふるなびワンストップ e申請」です。
申請サービスの概要はワンストップ特例オンライン申請サービスのご案内をご覧ください。

土佐清水市からのご案内

【スマホからワンストップ特例申請を行えるようになりました】
この度公的個人認証アプリIAM（アイアム）を導入いたしました。
こちらをご利用いただき、スマホからもワンストップ特例申請を行うことができます。
ご寄附時にワンストップ申請（寄附金税額控除に係る申告特例申請）を希望された場合、後日寄附金受領証明書に申請方法やアクセスに必要なQRコード等詳細を記載した書類を同封してお送りいたします。
IAMの詳細は以下よりご確認ください。（外部サイトへ遷移します。）
こちらをタップしてください。

また申請期限は書類郵送による申請と変わらず、毎年1月10日必着です。

【SNSを活用しています】
『Instagram 』と『facebook』を通して、本市の最新ふるさと納税情報をお届けしております。
＃土佐清水市ふるさと納税　で是非ご検索ください。
皆様の『いいね！』や『シェア』、『感想のご投稿』などお待ちしております。

【ワンストップ特例申請をご希望の方へ】
ワンストップ特例申請書の提出締め切りは、全国統一で毎年1月10日必着です。
余裕を持たせた早めのお手続きをお願いします。（オンライン申請も同様です。）

年末（12月31日まで）のご寄附につきましても、可能な限り最短で申請書をお届けできるように予定しております。

※日本郵便の普通郵便よりご返送いただく場合、土日祝の配達は休止しておりますのでご注意ください。（現在、速達・書留の配達は対応しております。）

※当市から発送する申請書の到着を待たずに、ご自身で先に様式をダウンロードしてお送りいただく場合も受付しております。

【年末年始のお礼品の配送状況について】
積雪や交通渋滞でご指定日にお届けできない場合があります。
遅延が発生した場合、指定日に到着しなくとも賞味期限内に到着した場合は、再送はいたしかねますのでご了承ください。

※上記だけでなく、年末年始は申込みが急激に増えるため、各ページでお知らせしている出荷までの日数より時間がかかる場合がございます。
大変恐縮ではございますが、ご理解・ご協力のほど何卒宜しくお願い申し上げます。