手打ち石臼挽き十割そばかっけ 4人前（にんにく付） ／そば ソバ 蕎麦 手打ちそば 手打ち 石臼挽き 十割そば 十割 手作り 食の匠 かっけ

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岩手県認定『食の匠』の手打ちかっけ！昔ながらの手打ちにこだわり、岩手県産の粉にこだわり！香り高い岩手県産石臼挽きそば粉100％で作った十割そばかっけです。
食べ方はとってもシンプル。
鍋に水、昆布を入れ（お好みで野菜、豆腐も）沸騰したら『かっけ』を入れ、ゆであがったら、にんにく味噌をからめてお召し上がりください。
他にお好みの鍋物に入れても美味しいです。（夏には、ゆでたかっけを氷水で冷やしても。）
十割ならではの、食感、風味がたまらない美味しさです。
岩手県北の郷土料理の美味しさをお届けします。

■産地
岩手県産

■原材料
そば粉（岩手県産）　
にんにく（岩手県産）　　

■保存方法
冷蔵庫または、冷凍庫に保管してください。

■備考（注意事項）
※沖縄県および離島へのお届けはお受けできません。
※本製品の製造工場では、小麦も含む製品も製造しております。
※返礼品の消費期限が短く、製造日含め3日となっております。作ったその日に発送いたしますが、お届けの地域によっては消費期限当日着の場合もございます。
※ご入金から17日以降60日以内にてご希望のお届け日を必ず記載ください。
※月・火曜着は指定不可。
※九州以外へのお届けの場合【14時以降】の配送時間指定をお願い致します。
【午前中】をご指定いただいた場合でも、お届けが【午後】となる地域がございます。
※ご記載いただけていない場合、事業者よりご連絡させていただくことがございます。
※ご入金のタイミングにより、お届け日のご希望に沿えない場合がございます。
※寄附者さまのご都合によりお受け取りが出来なかった場合、再配達はいたしません。予めご了承ください。
※返礼品が到着し、消費期限内にお召し上がりにならない場合は、冷凍してください。
※冷凍方法：パックに入っている脱酸素剤をとり、パックのまま冷凍してください。ゆでる際は、1枚ずつ取り凍ったまま熱湯に入れゆでてください。

■返礼品提供事業者
春工房

■関連キーワード：そば粉100％ 郷土料理 鍋物 冷やしそば

【地場産品に該当する理由】　
市内工房で、手打ち、手切りで全工程製造している。（告示第5条第3号に該当）

【こだわりポイントをご紹介】
岩手県産の粉にこだわり、昔ながらの手打ちにこだわっています。

【こんなところで作っています】
二戸市内の手打ち専用工房で作っています。

【わたしたちが歩んできた道】
二戸市で手打ち麺、郷土料理のかっけを作り、地域のお客様にお届けして15年が経ちます。
お客様の『美味しかった』の声に支えられ、頑張ってこれたと実感する毎日です。
今では、ネット販売で全国のお客様にもお届けしております。
岩手県産の粉にこだわり、手間を惜しまず昔ながらの手打ちの美味しさにこだわり続けたいと思います。

消費期限 | 製造日から3日

【アレルギー】
そば

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