22世紀鯛 贅沢鯛めし 2~3人前 炊飯器で簡単 炊き込み[リージョナルフィッシュ 京大発 魚 品種改良 ゲノム編集 宮津市]
...寄附金額:17,000
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「22世紀鯛」贅沢鯛めしは鯛のうまみを余すことなく堪能できるように、お米と同量の大きな鯛の身を、頭や骨から丁寧にとった濃厚な鯛出汁で炊き上げる贅沢な逸品です。
また、鯛出汁はたっぷりの2パックセット。1パックは鯛めしに、もう1パックは2杯目の鯛めしにかけて出汁茶漬けにしたり、お吸い物にしてお楽しみいただけます。
お口いっぱいに広がる「22世紀鯛」のふんわり食感とうまみをご堪能ください。
※「22世紀鯛」はゲノム編集技術を使用した品種改良によって生まれた新しいマダイです。
なお、ゲノム編集技術を利用して開発した「22世紀鯛」については、厚生労働省の通知に従って事前相談を行い、厚生労働省において、専門家の意見を聴きながら、様々な観点から食品としての安全性に問題がないことを確認していただきました。
また、農林水産省(現在は消費者庁へ移管)の通知に従って情報提供を行い、専門家の意見を聴きながら、生物多様性影響の観点から問題がないことを確認していただきました。
ゲノム編集技術や商品の詳細な説明は弊社サイト(Regional Fish Online)をご覧ください。
【注意書き】
※画像はイメージです。
※なまものですので、なるべくお早めにお召し上がりください。
※小骨やウロコが混じる場合がございます。お召し上がりの際はご注意ください。
【地場産品に該当する理由】
主となる原材料は、区域内で生産されたものを用いていることから付加価値の一定程度以上生じているもの(告示第5条第2号に該当)
※商品コード: 57160681
事業者:リージョナルフィッシュ株式会社
- 容量
- ◆◆内容量◆◆
・冷凍鯛フィレ 約300g(大きさにより2~3切)
・鯛出汁パック 2パック
鯛めし2合分(鯛めし&出汁茶漬け2~3人前)
使用する鯛の身を調節いただき、鯛めし2合を2回お楽しみいただくことも可能です。
◆◆調理方法◆◆
【ご用意いただくもの】
● 米 2合(300g)
● 醤油 小さじ5
【解凍方法】
● 鯛出汁パック
常温、または流水で解凍します。
● 冷凍鯛フィレ
〈冷蔵庫解凍〉18~24時間解凍します。
〈流水解凍〉 20分~30分ほど浸けます。
1 鯛出汁1パックをボウルなどにあけ、醤油小さじ5を入れてかき混ぜてください。
2 炊飯釜に米と出汁を入れ、鯛の身が重ならないように米の上に並べてください。
3 炊きあがったら、鯛とごはんを一緒にほぐして合わせ10分ほど蒸らしなじませます。
4 もう1パックの鯛出汁を温め、2杯目の鯛めしにかけて出汁茶漬けをお楽しみください。
※出汁パックは塩味を薄くしております。出汁茶漬けやお吸い物にされる場合は、お好みでしょうゆや塩を加えてください。 - 配送
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ふるさと納税の年末・年始の取り扱いについて
■ お申し込みとご入金について
年末年始も通常通り、申し込みを受付けております。
ただし、令和6年12月31日までに当庁にて入金確認できたもののみ、令和6年分として取扱いいたします。
「オンライン決済」の場合
令和6年12月31日までに決済処理が完了しているもの
「銀行振込等オフライン決済」の場合
お申し込みが令和6年12月13日までで、令和6年12月31日までに当庁にて入金確認できたもの
■ 寄附金受領証明書発行について
上記期日までにご入金確認ができたものを令和6年分として発行いたします。
なお、12月27日以降にご入金の確認がとれたものにつきましては、年明けより順次発行し1月中旬までに郵送いたします。
1月末日までに寄附金受領証明書が届かない場合にはご連絡ください。
■ ワンストップ特例について
ワンストップ特例をご利用される場合、令和7年1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。
URL:https://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf
■ お礼の品について
年内配送希望およびお届け日時の指定につきましては受けかねますのであらかじめご了承ください。
令和6年12月15日までにご入金確認ができているものにつきましては、年内にお届けできるよう手配をすすめさせていただきます。
但し、下記に該当する商品につきましては年明けより順次お届けとなります。
※ 出荷量が制限されている商品
※ 出荷時期が限定または収穫や漁獲量によって出荷される商品
※ 申込数オーバーにより在庫不足となった商品
当庁は12月28日から1月5日まで閉庁いたします。
12月27日閉庁後のお問合せ等につきましては、1月6日以降の対応となります。ご了承ください。
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