【先行予約】【福井特産】 福井梅（紅映）青梅 3kg（L～2L サイズ）【2026年6月以降順次発送予定】 梅 福井梅 生梅 青梅 完熟梅 梅干し 梅酒 梅干 梅シロップ 梅ジャム 梅ジュース 果物 梅肉 ウメ うめ [m74-a003]

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福井県発祥！ブランド梅の「福井梅」は、「紅映（べにさし）」「剣先（けんさき）」「新平太夫（しんへいだゆう）」「福太夫（ふくだゆう）」の4品種。
外観の光沢のすばらしさと、種が小さくて果肉歩合が高い特徴があります。

※画像はイメージです。
※生産・天候・交通等の事情により発送が遅れる場合があります。
※梅は、収穫から7日ほどで追熟します。返礼品到着後は直ちに段ボールから出して中身を確認してください。なるべくお早めにお好みの加工をお願い致します。

■ 返礼品について
紅映（べにさし）
紅映の名称の通り、青梅の表皮が熟するに従って鮮やかな紅色に染まり、芳香を放ちます。
梅酒・梅干しに適しており、特に梅干しは肉厚でぽったりとした食感が特徴です。

若狭地方の三方町（旧西田村）伊良積において発祥したとされており、この地を中心に、品種改良が行われた4種類が現在生産されています。

福井の梅は、果皮が薄く果実の割合が多いのが特徴です。
色は多品種と比べ濃緑に発色しており、太陽に当たる面が虹色に見えるほどの光沢を持っています。
品質の高さからその輝きは「青いダイヤ」と称賛されるほどで、全国の方々から愛されています。

梅は昔から、疲労回復、高血圧予防・改善、美肌効果、老化の抑制に期待できる食品として重宝されてきました。果実の中では比較的カリウムや鉄、ビタミンEが豊富に含まれています。

定番の食べ方である梅干し・梅酒のいずれの使用にも適しており、漬け梅加工した場合も着色・肉質ともに優秀?で幅広くお使い頂けます。梅干しや梅酒の他、梅ジャムに梅シロップなど、ぜひ様々な食べ方で福井の梅を存分にお楽しみください。

【生産者の声】
梅農家の匠から梅の木の世話を任され、おっさん2人で一生懸命育ててます。
数年引き受け手がなかったため、一から手塩にかけて育てて来ました。自慢の梅をぜひご賞味ください。
おっさん2人で作ったうめ?梅が1人でも多くの方に届き喜んでいただけますように。

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