はちみつ 非加熱 北信州 戸隠 トチの花 完熟生はちみつ 100g ハチミツ 蜂蜜 無添加 長野 戸隠高原

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・Biyajima Bee Farm since 2020
出来るだけ、採れたそのままの生はちみつを提供するために、濾過は3種類のメッシュを一回通すだけにとどめています。
完全非加熱、無添加、採れたそのままを養蜂家自ら瓶詰めしています。
透明度が高く、花の香りと濃厚な甘みが特徴です。

・持続可能な自然との関わりを求めて
ミツバチに使用が認められている害虫駆除剤(農薬)や化学性物質、ファームへの除草剤、巣箱への防腐剤は使いません。

・戸隠の自然が生んだ希少なナチュラルハニー
標高1,220m、神秘的な戸隠山の奥深く、厳かで美しい天然林に囲まれた静かな森。その中に広がる野生の楽園、カモシカや熊、鳥たちが共に生きる豊かな自然の中で、この特別なはちみつが生まれます。
野生の植物から集められた蜜は、力強い香りと深みのある甘みが特徴。ピュアで優しい味わいながら、結晶化して熟成が進むとコクが増し、まるで和菓子のような風味が広がります。その気品あふれる味わいは、他ではなかなか味わえない特別な一品です。
蜜源植物が天然のままの環境で育まれたこのはちみつは、香りも味も格別。限られた場所で少量しか採れない希少なナチュラルハニーです。
おすすめの楽しみ方は、ミックスナッツに絡めてほんの少し塩を振ること。お茶請けやお酒のおつまみにもぴったりです。

【注意書き】
※画像はイメージです。
※一歳未満のお子様には食べさせないでください。
※商品コード: 55661656

事業者：株式会社 美谷島養蜂

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