しみずの奈良漬 4個入り
...寄附金額:12,000
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配送不可:離島
《しみずの奈良漬のこだわり》
ウリなどの野菜を約1年間塩漬け、塩抜きのために酒粕(かす)に4回漬け直し、さらに味付けのために2回漬けます。
完成までに最低でも3年費やすことで、まろやかな独特の甘味が生まれます。
費やす時間を減らすことで生産数を増やせますが、あくまでもこの伝統的な製法に忠実に、丁寧に作っています。
是非一度ご賞味下さい。味と向き合うまっすぐな気持ちがきっと伝わります。
《清水商店について》
当店は大和郡山市新町の富雄川沿いにある小さなお店です。
50年前からこの地で工場をを建て、製造をしてまいりました。
当初はスーパーで販売を行っておりましたが、20年前に工場近くにお店をオープンいたしました。
【注意書き】
※画像はイメージです。
※離島への配送は致しかねます。
※商品コード: 59900211
アレルギー表示:なし
事業者:清水商店
- 容量
- 奈良漬(瓜2本、西瓜1個、胡瓜1本)
- 配送
-
- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
- 定期
- ギフト
- のし
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例年、年末・年始(11月~2月頃)には、非常に多くのお申込みをいただいております。
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レビュー
4.5(2件)
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奈良漬はしみずの奈良漬と決めています。土用の丑の鰻の日にあわせて我が家ではこの奈良漬けが欠かせません。毎年リピートしています。
伝統を守りながらじっくりと丁寧に作られている感じが伝わります。
瓜が ... 続きを読む2023年07月17日 愛知県在住
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リピートです。
今年も美味しくいただきました。
以下昨年のまま
奈良漬が漬物の中で最も好きです
こちらの奈良漬けは木箱に入って高級感のある感じでした ... 続きを読む2020年08月04日 北海道在住