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■十勝の美味しいお豆のセット
\2024年秋に収穫された生豆をお届け/

日照時間が長く、質の良い豆が取れる産地として有名な十勝地方。
十勝・士幌町産の小豆・大正金時・大豆の生豆を、贅沢に各2袋ずつセットした
“豆づくし”の特別セットです。

●小豆(エリモ小豆)
小豆と言えば”十勝”。
エリモショウズは、十勝産小豆の名前を広めた立役者です。
その名の由来として寒さに強く、品質がよく、姿の良い小豆であることを、
風雪の厳しい風光明媚な「襟裳岬」にかけて名づけられました。
煮えやすく、香り・味も良く、炊くとホクホクします。
餡にした時の食味が安定して美味しいことから、有名な和菓子屋などでも使用されています。
ゆであずきにしたり、お赤飯、ぜんざい、小豆粥にしてお召し上がり頂けます。

●大正金時
金時豆は、いんげんまめの中でも代表的な銘柄で、
北海道で栽培されているいんげんまめのうち金時豆が約7割を占めています。
その中でもよく知られている品種が「大正金時」です。
赤紫色が鮮やかなことから、「赤いんげん豆」とも呼ばれることもあります。
金時豆は粒の形が良く、食味も優れていることから、
煮豆用に最も適した豆とされ、洋風の煮込み料理にもよく用いられます。
甘煮にしたり、サラダやチリコンカンにもおすすめです。

●大豆
醤油や味噌などの調味料から、納豆・豆腐の加工食品に至るまで、
日本人の食に欠かせない大豆。
健康食品としても注目の食材なので、多めに水煮にしておくと毎日摂取しやすいです。
甘み豊かな十勝産大豆は、醤油と昆布で和風に味付けした煮豆はもちろん、
豆ごはん、カレーやスープ、きんぴらなどに入れても美味しく頂けます。

北海道十勝・士幌町産のお豆をお召し上がり下さい。

※常温での保管は可能となっておりますが、高温多湿の場所で保管した場合、
消費期限まで保存が効かないことがあります。保管場所には、ご注意ください。



産地名:北海道産

保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。

事業者(販売者):
士幌町農業協同組合
北海道河東郡士幌町字士幌西2-159

容量
■士幌産小豆・金時・大豆
小豆(生豆)  300g×2袋
大正金時(生豆)300g×2袋
大豆(生豆):300g×2袋
計6袋
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
配送方法:常温

発送:決済から30日前後

※画像はイメージです。
※天候等の事情によりお届けが遅くなる場合があります。

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