清水っ粉レモンクラフトビール[AOED001] ビール

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清水っ粉（米粉）と高槻産マイヤーレモンを掛け合わせた、地域の個性を味わえるクラフトビールです。
やさしく広がるレモンの香り、米粉がもたらす滑らかな口当たり。
華やかすぎず、重たすぎず、するすると喉を通る感覚は、日常に溶け込むおいしさ。
香りを楽しむように、ひと口ずつ丁寧に味わいたくなる一本です。

■米粉のまろやかさがつくる、雑味のないクリアな味
清水地域で育ったお米を製粉した「清水っ粉」を使用することで、ビール特有の雑味や渋みが抑えられ、飲み口はまろやかで澄んだ印象に仕上がります。
麦芽だけでは出せないやさしい甘みと、ほんのりとしたコクが味に奥行きを与え、苦味が得意でない方にも好まれる味設計となっています。

■マイヤーレモンの芳醇な香りとやわらかな酸味
使用しているのは、大阪府高槻市で丁寧に育てられた栽培期間中農薬不使用のマイヤーレモン。
一般的なレモンと比べて酸味がまろやかで、オレンジのような甘みと豊かな香りを持つ希少な品種です。
香料に頼らず、レモン本来の芳醇さを引き出すことで、華やかすぎず落ち着きのある、食中にも最適な一本に仕上がりました。

■料理と寄り添う、飲み飽きないクラフトビール
強すぎない香り、控えめな苦味、軽やかな飲み心地、そのすべてが料理と調和するように設計されています。
一杯目にも、ゆったりと味わう最後の一杯にもぴったりです。

■米とレモンが織りなす、唯一無二の味わい
高槻で育まれた素材を最大限に活かし、「地元の個性を飲む」という新しい体験を提供するクラフトビールです。
地元を知る人には懐かしく、初めて出会う人には驚きを。
奇をてらわず、真摯においしさを追求した一本が、地域とクラフトの魅力を丁寧に伝えてくれます。

【賞味期限】
製造から3か月




【地場産品基準該当理由】
本製品の製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を区域内で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約70％を占めているため。当該付加価値は価格を用いて算出。



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