珍味セット　ほや塩辛１袋・ ほやレモン１袋・ 氷頭１袋【味の加久の屋】

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「味の加久の屋」の珍味を３種類セットにしました！

＜ほや塩辛＞
鮮度抜群の三陸産ほやを塩辛に仕上げました。
塩味は控えめの食べやすい浅漬けタイプです。
食べきりサイズですので、手軽にお酒のおつまみに。
解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
大葉を刻んでお吸い物やほや丼などにもおすすめです。

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ベジアナ・農業ジャーナリスト 小谷あゆみ さんのコラムにて
味の加久の屋の「ほや塩辛」をご紹介いただきました。
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＜ほやレモン＞
レモンピールと果汁でさっぱりとした後味がクセになる！
レモン香る爽やかな味わいでご用意いたしました。
“ほや”に含まれるビタミンEは抗酸化作用が強く老化や動脈硬化、
生活習慣病の予防に役立ち、また生きていくうえで欠かせない
免疫力の向上も期待できるビタミンです。
同じ抗酸化ビタミンであるビタミンCと一緒に取ることにより
さらに抗酸化力を高めるので、
レモンを添えるとおいしさだけでなく栄養価がパワーアップします。

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第34回全国水産加工品総合品質審査会で《大日本水産会会長賞》を受賞。
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＜氷頭　甘酢仕立て＞
１枚、１枚手切り加工で血合いを充分に除去していますので、
生臭みが少ないのが特徴であり、今まで敬遠なさっていた方にも喜ばれています。
すでに味付きのため、下ごしらえも不要で手軽にお召し上がりいただけます。
食べ方は、そのまま召し上がるほか、「氷頭なます」として細切りの大根・人参等を
そのまま和えたり、「氷頭いくら」としてイクラを和えてお召し上がりください。
甘酢仕立てのコリコリ食感が大変美味であり、
お酒のおつまみとしてもお楽しみいただけます。

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第６回全国水産加工品総合品質審査会で《東京都知事賞》を受賞
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＜返礼品出品者からひとこと＞
JR八戸駅に隣接し、青森県及び八戸エリアの
地場産品やおみやげ品を約2,000点取扱う
「ユートリーおみやげショップ」より出品しております。
寄附者の方に喜んでいただける、八戸を感じていただける
お礼品をお届けするよう職員一同頑張っております！


[品名] 珍味セット
[産地] 三陸産（ほや）、国産（氷頭）
[原材料]
　 ●ほや塩辛...ほや（三陸産）、清酒、みりん、
　　 食塩／酸化防止剤（ビタミンＣ）、ソルビット、
　　 調味料（アミノ酸等）
　 ●ほやレモン...ほや(三陸産)、レモン果皮、清酒、
　　 みりん、レモン果汁、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)、
　　 ソルビット、調味料(アミノ酸等)、香料
　 ●氷頭...鮭の軟骨（国産）、砂糖、醸造酢、食塩、
　　 昆布抽出液、生姜、還元水飴、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、
　　 アルコール、甘味料（ステビア）
[アレルギー品目]かに、えび、小麦、卵、乳
[賞味期限] 別途商品に記載
[保存方法] 要冷凍（-18℃以下）
[地場産品類型] セット内容共通 3号
　 八戸市内での製造・加工の工程：全工程
[製造者] 味の加久の屋
[返礼品提供事業者] 一般財団法人VISITはちのへ

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