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"キタウシリ”は北海道「キタ」と、牛「ウシ」に、アイヌ語の大地「モシリ」を組み合わせたブランド赤身牛肉です。
“白糠牛”は北海道内生まれの牛を、白糠町の農場で丹念に育てられたブランド赤身牛肉です。

牛たちは地元で収穫した良質な干し草をたっぷり食べ、北海道の大自然の下、ストレスな
く、のびのびと健康に育ちます。
厳しい基準をクリアしたエサを食べており、安全・安心を徹底的に追及しています。
その生産者の想いを美幌町の老舗精肉店「田村精肉店」が厳選して、加工しました。
酪農が盛んな北海道ならではのスケール感と美幌町の老舗精肉店が一緒になって取り組ん
でいるからこそ実現できた返礼品です。

■生産者の声
北海道の大自然で、牛たちは牧草を主体としたおいしい餌をたっぷりと食べ、ストレスを感じずにのびのびと健康に育つように努めています。
自然は農業に対し、時に優しく豊かな恵み、時には厳しい試練がありますが、大地には毎年力強く生命が生まれます。
農業に携わらせて頂き、この素晴らしさを次の世代につながるように努力したいと思います。
自然豊かな北海道で、牛が本来あるべき姿で、育ってほしいという想いが強く、牛とともに過ごしてきました。
私たちスタッフは、できる限りの愛情を注ぎ、ストレスの少ない環境を維持し、そして感謝と「命をいただく」ことの大切さを思い、牛を育てています。
牛から学び、牛に返す。
牛を育てることから多くのことを学び、そして得たものは、また価値あるものとして牛へお返しできるようにしたいと思います。

原産地:北海道/加工地:北海道美幌町

保存方法:冷凍

賞味期限:製造日から150日

※解凍後は、中心部まで加熱してお早めにお召し上がりください。

※画像はイメージです。

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容量
・北海道産牛 赤身スライス[400g×2パック]
・北海道産牛 切り落とし[200g×1パック]
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
2025年1月以降順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

【配送不可地域:離島】

レビュー

4.8(14件)

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  • 赤身のお肉800gは、すき焼きにして美味しくいただきました。
    お肉がとっても柔らかく、赤身なので脂などのくどさがなく美味しかったです。
    切り落とし200gは牛丼にしてこちらの美味しくいただきました
    ... 続きを読む

    2024年11月23日 愛知県在住

  • 7月の終わりにお願いしたので、お盆までに間に合わないと覚悟していましたが、二週間程で到着して、とても助かりました。脂身が苦手なので、赤身をお願いしましたが、少しだけ霜降りで、とても上品な赤身で、美味し ... 続きを読む

    2024年08月10日 愛知県在住

  • YouTubeを見てこちらに寄付しました。
    赤身が好きな方には良いと思いますが、
    我が家には少しパサつくように思いました。
    この金額で、この量ですから仕方が無いとは思います。
    でも、お料理方法
    ... 続きを読む

    2024年07月03日 兵庫県在住

  • 寄付をしてから1週間も経ずして返礼品が到着しました。あまりの速い対応に驚きと感謝です。量もたっぷりですし、赤身のお肉は味わい深く、家族に大好評です。切り落としもいろいろ活用できますし、素晴らしいセット ... 続きを読む

    2024年06月25日 東京都在住

  • わりと早く届きました。
    小分けになっていて使いやすかったです。
    400グラムのスライスを子供と2人で頂きましたが、大変ボリュームがあり、子供は大喜びしていました。
    スライスと切り落としの2種類が
    ... 続きを読む

    2024年02月22日 東京都在住

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