北海道稚内市

稚内の宝海鮮糀漬けほっけIZUぱっちょ 150g×1パック

寄附金額: 7,000

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〇発酵郷土食「飯寿司」×北海道産ホッケ＋洋風アレンジ

雪国の郷土食「飯寿司」に洋のアレンジを加えた〈IZUパッチョシリーズ〉。北海道産ホッケの漬け込みに白ワインとレモンを使用し後味はさっぱり。パプリカやニンジンの彩りが加わって見た目もきれいな新感覚飯寿司ができました。

〇雪国の伝統保存食「飯寿司」

「飯寿司」とは、魚貝と野菜を米麹で乳酸発酵させた雪国沿岸地域の伝統的な保存食。発酵食ならではの独特の酸味と旨味が食べ慣れるほどクセになります。北海道では、鮭やホッケ、ニシンといった魚の飯寿司がポピュラーです。

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稚内市ふるさと納税コールセンター

営業時間　９：００～１７：３０（祝土日を除く）

TEL：０１１－８０７－７７１４

※１２月は土・日曜日も対応しております

メール：wakkanai_furusato@souplesse.jp

カテゴリ	加工食品その他の加工食品
容量	ほっけIZUぱっちょ150g×1パック賞味期限発送日から冷凍180日
発送時期	準備が出来次第、順次発送
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし

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