【小麦粉不使用】有機十割そば8食つゆ付き そば 出雲そば [AIDS001]

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有機そば粉100％使用した「十割出雲そば」をご自宅で手軽にお楽しみください。
小麦粉不使用のため、健康志向の方には特に嬉しいそばセットです。年末年始の集まりやギフト・お中元などにいかがですか？

■身体に優しい十割そばをご自宅で
小麦粉を使用しない十割そばは、グルテンフリーとして注目を集めています。
有機そば粉100％なため、健康を気使う方にはぴったりの商品。
安心できるそばの味わいをご自宅で手軽にお楽しみください。

■日本三大そば「出雲そば」
出雲そば（いずもそば）は、島根県の出雲地方で広く食べられる郷土料理。
一般的なそばに比べて、出雲そばは黒っぽい見た目をしています。
これは殻がついた“玄そば”と呼ばれるそばの実を、そのまま挽いて仕上げる「挽きぐるみ」や「一本挽き」という製粉方法を行い、そばの実が丸々練り込まれるため、食感やコシが楽しめ、そばの風味もぐっと際立ちます。
そば好きの方には、「玄そばで挽いたそばがいちばん！」とおっしゃる方もたくさんいらっしゃいます。

■こだわりの自家製粉
製粉から製麺まで一貫して自社で行い、自家製粉した挽きたてのそば粉をすぐに製麺。風味の豊かさが違います。
食べた瞬間にふわっと広がる香りと、滑らかなのど越しが特徴です。

■贈り物や年末年始はそばで決まり！
贈り物に最適です。また、年越しそば、引っ越しそばとしてもお楽しみいただけます。袋を開けた瞬間に香り立つそばの風味と、奥深い味わいは、たくさんの人を笑顔にします。

■有限会社本田商店
本田商店がつくる商品を通じて食卓へ笑顔を届けたい。
私たちがつくる蕎麦を通して、ホッコリする笑顔から広がる幸せを少しでも感じていただき、「本田商店の蕎麦を選んでよかった」と思っていただけるよう、これからも美味しいそばづくりのためチャレンジを続けます。

【賞味期限】
常温730日
出荷時点で60日以上


【アレルゲン】
そば：そば
濃縮つゆ：小麦・さば・大豆・りんご



【地場産品基準該当理由】
区域内において、原材料の調達から選別、製粉、製麺、乾燥、裁断、包装までを行っているため。なし蕎麦の製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を区域内で行うことで、本工程による付加価値は価格における返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。

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