《2本セット+ZINE》【国内唯一のクラフトミード醸造所ANTELOPE】大人気！はちみつで醸したお酒ミード「What Churchill Said」/ 「The Last Supper」（各500ml）/ 「あたらしいミード vol.2」

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世界最古のお酒「ミード」に、フルーツやスパイス、ボタニカル、などを加えて発酵させたお酒「クラフトミード」。
今までにない新しい味わいを生み出すべく、日々挑戦を続けています。
はちみつ由来の優しい甘さはありつつも、すっきり爽やかな味わいが特徴な僕たちのミード。
ぜひ食事と一緒に合わせて楽しんでください！

1．What Churchill Said（500ml）
品目：その他の醸造酒（発泡性1）
アルコール度数：8%
甘さ（10段階）：7（Sweet）
原材料：純正蜂蜜、ライム、ジュニパーベリー
飲み頃温度：4～8℃（冷蔵）
※酸化防止剤、着色料、香料は使用していません。

カクテル界の王様であるジントニックからインスパイアされたミード。
ジンにつかわれるボタニカルである”ジュニパーベリー”とライムを合わせてつくりました。
はちみつの甘さとライム由来の軽やかな酸味がミードの面白さを届けてくれます。
創業当初からつくり続けている定番の1本です。
1杯目や、食中酒としてお楽しみいただけます。


2．The Last Supper（500ml）
品目：発泡酒（ミード）
アルコール度数：10%
甘さ（10段階）：5（Sweet）
原材料：純正蜂蜜、大麦麦芽
飲み頃温度：4～8℃（冷蔵）
※酸化防止剤、着色料、香料は使用していません。

クラフトビールなどでも使われるサワーリングの手法を使ったサワーミード。
「The Last Supper（=すっぱー）」の名に恥じない酸っぱさが自慢。
ナチュールワインで感じるような酸味を持ちつつ、はちみつ由来の香りやほろ苦さも持ち合わせます。
スッキリさわやかな飲みごこちで、食中酒の新たな可能性を見せてくれる1本。
中華料理との相性が◎


3. あたらしいミード vol.2（ZINE）

「ミード」を通じて、世界の文化や好奇心を味わう。
vol.2では「温めて飲むミード」の特集、ミード大国・ポーランドのこと。
僕達が愛する滋賀県のローカルにもアクセス。


■20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
※横置き厳禁、縦置き必須。

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