ほたてとしじみの味噌汁（各3食）×２　【02408-0180】

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◆◆これさえあれば、ごはんが美味しい！小川原湖産しじみと青森県産帆立で作った味噌汁！◆◆

青森県最大の湖「小川原湖」のそばにある進藤水産では手作りにこだわり、明治創業から80余年以上伝統の佃煮、じじみの水産加工を作り続けています。
伝統の佃煮作りは小川原湖、陸奥湾で朝水揚げされた新鮮な素材をボイルし、代々受け継ぐ煮汁から作ったタレで煮込み、常温に戻したのち、丁寧にパッキングします。全ての作業を機械に頼らず、長年の技術を守り手作業で行っています。できあがった佃煮は香ばしい匂いを漂わせ美しい黄金色に輝きます。
日本の主食の白いご飯に一番合うおかずの「しんどうの佃煮」は、子供からお年寄りまで四季を通して安心して食べていただけます。

今回はしんどうのお味噌汁をセットでお届け。
小川原湖でとれたしじみを使用した贅沢なお味噌汁と、青森県陸奥湾のベビー帆立を使用したお味噌汁となっております。
フリーズドライなのでお湯を注いでかき混ぜるだけで本格的なお味噌汁がいただけます。

しんどうのお味噌汁セットをどうぞご堪能ください。


【提供：有限会社　進藤水産】


【地場産品に該当する理由】
①しじみの味噌汁
【2号】
味噌汁に使用するしじみは100％東北町で水揚げされたしじみであり、区域外産の味噌が付属することを踏まえても、しじみによる付加価値が返礼品全体の60以上を占めているため。

②ほたての味噌汁
【3号】
区域外で水揚げされたほたて及び味噌を用いているが、製品完成までの一連工程を全て区域内で行っていることから、区域内で付いた付加価値は60％以上を占めている。

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