ヒロサンポテト ポテトチップス 5種アソート 10袋

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京都府綾部市・鍛冶屋町の自家製農園🌱で育てた「メークイン🥔」と「ホッカイコガネ🥔」を贅沢に使用し、生産から加工まで一貫して作り上げた【ヒロサンポテト】。
🧑‍🌾農園主でありパティシエでもあるHIROさんが、一袋一袋丁寧に仕上げました。

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【京都府綾部市の豊かな大地が育んだ、特別なポテトチップス】
「ヒロサンポテト」は、昔からじゃがいも栽培に適しているとされる京都府綾部市鍛冶屋町で、生産者であり元パティシエでもあるHIROさんが、じゃがいもの栽培から加工まで一貫して手がけています。
甘みが強くねっとりした食感のメークインと、チップスに適したホクホク感の強いホッカイコガネの2種類を独自に使い分けて使用。
素材の良さを楽しめるな多様な味付けで、じゃがいも🥔本来の風味と旨みを際立たせました。
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【硬揚げ製法でザクザク食感！食べ切りサイズも嬉しい】
独自の硬揚げ製法によって、カリッ、ザクッとした心地よい歯ごたえを実現。
噛むほどにじゃがいもの奥深い味わいが口いっぱいに広がり、やみつきになります。
1袋30gの食べ切りサイズなので、おやつとしてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり。

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【フレーバーは5種類】
定番から個性的な味まで、5種類のフレーバーをご用意しました。
食べ比べもおすすめです。
うすしお🥔じゃがいもの味を最もシンプルに楽しめる、定番の味
だししお🥔鰹節や昆布の旨みが効いた、上品な和風だし
コンソメ🥔野菜と肉の旨みが溶け込んだ、深みのある味わい
バター醤油🥔バターのコクと醤油の香ばしさが絶妙な、あと引く味
わさび🥔ツンとした辛さがアクセントの、大人の味
※各フレーバーを詰め合わせた「アソートセット」でお届けします。

綾部市の豊かな自然と、元パティシエの技が詰まった特別なポテトチップスを、ぜひこの機会にご賞味ください。

【返礼品セット内容】
10個入りセット： ご家族やご友人とシェアするのにちょうど良いサイズです。
※小分けパックなので、ご家庭のおやつやご友人とのシェア、ちょっとしたギフトにも最適です。
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【商品のこだわりポイント】
京都府綾部市鍛冶屋町の自家製農園で育てられた「メークイン」と「ホッカイコガネ」を贅沢に使用している点です。
甘みが強くねっとりしたメークインと、チップスに適したホクホク感のホッカイコガネを独自に使い分け、じゃがいも本来の風味と旨みを最大限に引き出しています。
また、独自の「硬揚げ製法」によって、カリッ、ザクッとした心地よい歯ごたえを実現。
噛むほどに奥深い味わいが広がり、やみつきになる食感です。
うすしおから和風だしの「だししお」、大人の「わさび」まで、素材の良さを楽しめる多様な5種類のフレーバー展開も魅力です。


【オーナーやスタッフの方の工夫ポイントや現場の雰囲気など】
農園主であり、元パティシエでもあるHIROさんが、じゃがいもの栽培から加工まで一貫して手がけています。
パティシエとしての経験を活かし、じゃがいもの風味をしっかり楽しめるような味付けを工夫しているのが最大のポイントです。
一袋一袋、丁寧に仕上げるという作業姿勢は、お菓子作りに懸ける真摯な想いが反映されていると言えます。
また、30gの食べ切りサイズを採用することで、おやつにもおつまみにも最適な利便性を提供している点も、ユーザー目線に立った細やかな配慮であり、工夫の現れです。


【調理場、作業場のこだわりでも、周辺地域の環境】
「ヒロサンポテト」は、昔からじゃがいも栽培に適した土地とされる京都府綾部市鍛冶屋町の豊かな大地で育まれています。
この地で自家製農園を営み、生産から加工までを一貫して行うことで、新鮮で質の高いじゃがいもをポテトチップスに仕上げることが可能となっています。
まさに、綾部市の自然環境と、生産者の情熱が凝縮された逸品です。
地域の肥沃な土地が育んだ特別なじゃがいもを、加工場での独自の硬揚げ製法によって、最高の状態で消費者へ届けるという、地域と生産者のこだわりが詰まっています。


【お店の歴史やこんな転換期があったなど】
生産者であるHIROさんは、元パティシエという異色の経歴を持っています。
このことが、じゃがいもの栽培からポテトチップスの加工へと 事業を転換し、「ヒロサンポテト」を生み出す大きな転換期となりました。
お菓子作りのプロフェッショナルとしての技術と感性を、じゃがいも栽培という一次産業と結びつけ、付加価値の高い商品を生み出したのです。
畑で採れた 素材の味を活かすというパティシエの視点が、ポテトチップスの味付けや製法にも深く影響を与えており、この転換が商品の独自性と品質を決定づけています。


【事業・商品に込めた想い】
京都府綾部市の豊かな自然が育んだ特別なじゃがいもを、最高に美味しいポテトチップスとして届けたいという強い想いが込められています。
元パティシエという経験を活かし、ただ揚げるだけでなく、じゃがいも本来の風味や旨みを際立たせる味付けと製法を追求しました。
生産から加工まで一貫して手掛けることで、素材の良さを最大限に引き出し、安心と信頼を提供しています。
このポテトチップスを通じて、地域農業の持続と若手生産者の挑戦を応援してほしいという、地域活性化への熱い願いも含まれています。


【ふるさと納税での変化、まだ実感がなければ今後の意気込み】
ふるさと納税を通じて、綾部市の自然が生んだ特別なポテトチップスを全国へ産地直送で届けられるようになりました。
寄付を通じて、消費者の方々には「芋の育成に適した土地」である綾部市の魅力を知っていただき、地域農業の持続や若手生産者であるHIROさんの挑戦を直接応援していただくことができます。
今後は、この取り組みをさらに拡大し、綾部市の豊かな大地で育まれた農産物の価値を、ふるさと納税という形でより多くの人々に伝え、地域ブランドの向上に貢献していきたいという意気込みです。

【ヒロサンポテト 容量違いはこちら！ 】
5種アソート 計5袋(各1袋)／5種アソート 計25袋(各5袋)
5種アソート 計50袋(各10袋)／5種アソート 計100袋(各20袋)

【提供事業者】ヒロサン農園

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