トカトカ 食パン 24枚 スライス済み 個包装 もちもち おいしい トカショク パン ブレッド 冷凍パン 詰め合わせ 北海道産小麦使用 長時間熟成発酵 冷凍

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道の駅かみしほろの本店をはじめ、北海道十勝で3店舗を展開している人気のパン屋さん「トカトカ」から、看板商品の食パン「トカショク」を１枚ずつの個包装でお届けします。

トカトカのパン生地は、長時間熟成発酵の「からだに優しい無添加生地」です。その秘密は、焼き上げる前の生地をマイナス5度に設定した冷蔵庫に入れ、”熟成”させていること。これにより発酵のしすぎを抑え、気泡の少ないもっちりとした食感のパンに焼き上がります。

そのまま食べたり耳ごとサンドイッチにしたり、トーストしてバターやジャムをのせたり、その日の気分に寄り添います。

※冷凍の状態でお届けしますので、到着後は冷凍庫で保管ください。
※お召し上がりの前日に冷蔵庫に移して解凍いただくか、もしくは常温で自然解凍してからお召し上がりください。（解凍後は1日以内にお召し上がりください。）
※写真は、一度冷凍したあとに解凍したもので撮影しています。

◆トカトカについて
パンとか、お肉とか、野菜とか…北海道の大地で育まれた「ごちそう」をみんなに食べてもらいたい。そんな想いで2013年、上士幌町で「トカトカ」は誕生しました。2020年には道の駅ランキング道内1位を獲得したこともある「道の駅かみしほろ」に移転、その他近隣の音更町や帯広市にも支店を構え、地域密着型のパン店として十勝の人々に愛されています。

◆美味しさの秘密
トカトカのパン生地は、長時間熟成発酵の「からだに優しい無添加生地」です。その秘密は、焼き上げる前の生地をマイナス5度に設定した冷蔵庫に入れ、”熟成”させていること。これにより発酵のしすぎを抑え、気泡の少ないもっちりとした食感のパンに焼き上がります。

◆事業者
（有）片原商店　トカトカ
上士幌町字上士幌東3線231-23

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