AL-3402 原木シイタケの菌打ち体験＆自分で菌打ちしたホダ木から採れた乾燥シイタケ

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原木栽培は、春先に「原木」に「シイタケ菌」を打ち込むところから始まり、
約1年半を越してやっと収穫することができる、時間のかかる栽培方法です。

自分の手でシイタケ菌を打ち込んだ原木のオーナーになってみませんか？
シイタケ菌を植えこんだホダ木は約1年半の間、スタッフが大切にお世話し、
収穫時期には旨味がぎゅっと詰まった「乾燥シイタケ」をお届けいたします！

『拓鐡キノコタン』の名は、かつてにぎわいのあったこの土地に、
また活気を取り戻したいという思いから、
『拓鐡（＝北海道拓殖鉄道）』+『キノコ』+『コタン（アイヌ語で「集落」を意味する）』
で作られた造語です。

地元北海道で伐採された木材を用いて丁寧に育てた『原木シイタケ』の販売や、
シイタケ狩り体験などが楽しめます。
直売所内には『北海道拓殖鉄道』関連の史料展示などもあります。

【必ずご確認ください】

《体験期間》
2026年4月11日～2026年5月24日まで
※火・水曜日は定休日のため体験不可

《体験日の予約について》
お申込、決済完了後の翌日以降、拓鐡キノコタン担当者よりご連絡をさせていただきます。
※事前にご希望日が決まっている場合はお申込前に直接キノコタンにお問い合わせください。

《その他》
※現地までの交通費他滞在にかかる費用については各自のご負担となります。

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