鹿児島県産 豚肉 切り落とし 計3kg

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鹿児島県は豚肉生産量日本一！
畜産王国・鹿児島の温暖な気候と豊かな自然で育てたこだわりの豚肉です。
筋繊維が細かく、口に入れた瞬間にほどけるようなやわらかさが特徴です。
しっとりとした食感で、どんな料理でも上質な仕上がりになります。

様々なお料理に使える3kg。
使いやすい250gの小分けパックでお届けしますので、使い切れない分は冷凍保存が可能です。
生姜焼きや野菜炒め、カレー、焼きそば、生姜焼き、豚丼、豚汁など、幅広いレシピで大活躍。
肉々しい噛み応え、ジューシーな風味をしっかりお楽しみいただけます。
夕食やお弁当など、日々の献立の強い味方です。

「豚肩バラ」は、赤身の旨みと脂のコクをバランスよく味わえる人気部位です。
その肩バラを使いやすくカットしたこま切れ肉は、炒め物や煮物、カレーや肉じゃがなど、どんな料理にも活躍する万能食材です。

【簡単！便利！使いやすい！】
■便利な小分けパック
◎ 小分けパックで使いやすい
必要な分だけ使える250gの小分け仕様。
使い切りやすく、冷凍庫でもかさばらず、日々の料理にサッと取り出せます。

◎ 小間切れだから包丁いらず
あらかじめ使いやすいサイズにカット済み。
解凍後すぐに調理でき、下ごしらえの時間をぐっと短縮できます。

◎ まな板いらずで後片付けもラク
切る工程がないため、まな板や包丁を使わずに調理可能。
調理後の洗い物が減り、忙しい日にもぴったりです。

◎ 忙しい日でもすぐ一品
炒め物、丼もの、スープなど思い立ったらすぐ調理。
“あと一品”を手軽に作れる便利な食材です。

■花の木農場の豚肉は、高品質な豚肉『ハイポー豚』です！！
ハイポー豚は、複数の系統から構成された基礎豚群をもとに、計画的な交配を重ねて生産されている豚です。
基礎豚群の造成段階では、様々な優良品種の特性を取り入れ長年にわたり改良と固定が行われてきました。
「ハイポー」はHigh Pork（高品質な豚肉）に由来するとされ、筋繊維が細かくしっとりやわらかな肉質で加熱しても硬くなりにくく、脂はあっさりとした甘みとコクがあり臭みが少ないので素材の良さを実感できます。

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【地場産品基準】第１号

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