訳あり 梅干し（傷もの）1.2kg　ご飯のお供 肉厚 種が小さい 紅映 天然塩 鮮やか 芳醇な香り コク 紫蘇漬け 二度漬け すっぱい

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西田梅加工場は1978年創業。自然豊かな福井県若狭町の梅干し屋です。私どもの梅干しは、果肉が厚く種が小さい福井梅の代表的な品種で、皇室献上梅としても知られる「紅映 べにさし」を使用。伝統の製法にこだわり、天然塩と紫蘇のみで漬け込み、真夏の炎天下で土用干しをしております。そして梅干しに鮮やかな色・芳醇な香り・コク深い味わいを与える一手間として、紫蘇漬けを土用干しの前と後に行う“二度漬け”を今も守り続けております。すっぱい昔ながらの味をぜひご堪能ください。（塩分 約20％～25％）保存方法：常温・暗所

【注意書き】
※画像はイメージです。
※商品コード: 55801349

事業者：西田梅加工場

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