植物性乳酸菌が活きている無添加独自製法の泉州水なすの糠漬け【極み】4袋セット

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植物性乳酸菌を知り尽くした川崎農園の技術を、旨味の一点に凝縮した極上の糠と、
G20大阪サミット2019　迎賓館で各国首脳に振る舞われた泉州水なすの【極み】を
使用した泉州水なすの浅漬け【極み】です。

漬物でよく見られるアミノ酸や保存料・合成着色料を一切使用せず、水茄子そのものの美味しさを引き出した浅漬けです。
まず、薬味やタレなしでそのまま水なすの風味をお楽しみいただきたいです。果物のような瑞々しさが口いっぱいに広がります。
その次に生姜や醤油、出し醤油などを少し付けてお召し上がりいただいてもおいしいです。
漬かりすぎて塩辛い場合には塩出しをしていただいたり、お味噌汁の具材としてご活用ください。

【フード・アクション・ニッポン・アワード2016『究極の逸品』100選】
【ふるさと名品オブ・ザ・イヤー2016『まちの逸品部門』優良賞】
関西で人気の朝のテレビ番組や『日経トレンディ』掲載など各種メディアで紹介されました！

お中元などのギフトにもおすすめ！

【注意事項】
＊冷蔵配送していますので、冷蔵保存して下さい。
＊天候により収穫、発送期間が前後することもございます。
＊発送日の指定、発送前連絡は承っておりません。但し、不在日がございましたら、備考欄へご記入下さい。
＊皮が薄い水なすの特性上、糠から取り出した時に糠に紫色が付着していたり、水なすの紫色が取れていたりしますが、品質上問題ありません。

＜お願い＞
＊梱包には細心の注意を払い出荷致しますが、輸送中の振動などを原因とする若干の”押し””キズ”等が入る場合もありますので、誠に恐縮ですがご理解の上、ご依頼下さい。
＊生鮮品のため、商品到着後、すぐに商品を確認の上、万が一品質に問題がある場合は、速やかにご連絡ください。

提供：川崎農園

＊画像はイメージです。
＊フード・アクション・ニッポン・アワードは農林水産省主催

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