生産者直送 茨城県産 海老澤農園の氷温熟成栗5kg 生栗 大玉 薬剤不使用【配送不可地域：離島・沖縄県】【1745648】

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秋の味覚の代表格「栗」。
全国第1位の栽培面積・収穫量を誇る茨城県から、甘みをじっくり引き出した特別な「氷温熟成栗」をお届けします。
一般的な栗とはひと味違う、ほくほく食感と濃厚な甘みをぜひご堪能ください。

■ 甘さを引き出した「氷温熟成栗」
収穫したばかりの栗は、実はまだ十分な甘みを持っていません。
海老澤農園では収穫後すぐに出荷せず、マイナス2℃で14日以上じっくり熟成させる「氷温熟成(氷温貯蔵)」を行っています。
この熟成期間中に栗のでんぷんが糖へと変化し、栗本来の甘みと旨みがさらに増していきます。
ひと口食べると広がる自然な甘さとほくほく食感は、まさに旬の栗ならではの味わい。
栗ごはん、焼き栗、栗きんとん、モンブラン、渋皮煮、甘露煮など、さまざまな栗料理でお楽しみいただけます。

■ 薬剤不使用へのこだわり
一般的な貯蔵栗では、害虫対策として燻蒸剤(くん蒸ガス)を使用する場合があります。
海老澤農園では、徹底した圃場管理と低温による氷温熟成技術を活用することで、果実への薬剤を使用せず品質を維持しています。
小さなお子さまがいるご家庭にもおすすめできる、安心・安全にこだわった国産栗です。

■ 大粒だから食べ応え抜群
お届けする栗は、ひと粒ひと粒に存在感のある大玉サイズ。
大粒の栗は調理後も形が崩れにくく、栗ごはんにすると見た目も華やかです。
ほくほくとした食感と豊かな風味は、家庭用はもちろん、おもてなし料理やお菓子作りにもぴったり。
秋の食卓を彩る贅沢な味覚としてお楽しみください。

■ 全国一の栗産地・茨城県が育んだ秋の味覚
茨城県は栗の栽培面積・収穫量ともに全国第1位を誇る、日本有数の栗の名産地です。
その恵まれた環境の中で育った栗は、品質の高さと豊かな風味で全国の栗好きから支持されています。
旬の時期にしか味わえない、生栗ならではの美味しさをご家庭でお楽しみください。
数量限定のため、なくなり次第受付終了となります。

■生産者の声
「大粒で甘い栗を、安心して食べていただきたい。」
その想いを胸に、茨城県茨城町で40年以上栗づくりを続けています。
農園としては江戸時代初期から200年以上続く歴史があり、代々受け継がれてきた「おいしいもので人を笑顔にしたい」という想いを大切に栽培しています。
10haの広大な栗畑で、一つひとつ丁寧に育てた自慢の栗をぜひご賞味ください。

■お礼品の内容について
・生栗[5kg・箱]
　　原産地:茨城県
　　賞味期限:発送日から14日間


■原材料・成分
茨城県産栗

■注意事項/その他
※生栗のため、お受け取り後はお早めにお召し上がりください。
※到着後は必ず箱を開封し、冷蔵庫(野菜室推奨)にて保存してください。
※栗は農産物のため、大きさ・形・色味に個体差がございます。あらかじめご了承ください。
※収穫時期や天候の影響により、お届け時期が前後する場合がございます。
※品質管理には十分注意しておりますが、まれに鬼皮の傷や表面の黒ずみが見られる場合がございます。品質には問題ございません。
※画像はイメージです。


配送種別:冷蔵便

■配送不可地域
離島・沖縄県にはお届けできません。
■提供事業者：海老澤農園

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