【 先行予約 コシヒカリ 】 魚沼産コシヒカリ 無洗米 定期便 5kg×3回 計15キロ 令和8年

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新潟県小千谷市から、雪国の恵みを詰め込んだ「吉兆楽」の魚沼産コシヒカリを、毎月お届けする定期便です。米どころ新潟の中でも、とりわけ食味評価が高いのが魚沼産地のコシヒカリ。雪深い小千谷の大地と清らかな雪解け水が育てたお米は、炊き上がりの豊かな香りと、噛むほどに広がる甘み・旨みが自慢です。

日本有数の豪雪地として知られる小千谷市。長く雪に閉ざされる気候だからこそ、雪を天然の冷蔵庫として活かす知恵が根づいてきました。雪室は電気の冷蔵庫と違い、低温・高湿度をやさしく保つため、お米の乾燥や劣化を防ぎ、みずみずしい状態をキープします。

吉兆楽が大切にするのは「おいしいお米を、いつもおいしく」。収穫したての玄米は穀温が高く水分値にもばらつきがありますが、雪室倉庫でじっくり貯蔵することで温度を急速に冷やし、水分バランスを整えます。この雪室貯蔵による「雪温精法」で、一年を通して鮮度を保ち、精米したてのおいしさを長く楽しめる仕立てにしました。

お届けは、研ぐ手間がいらない無洗米仕立て。とぎ汁が出ないので環境にもやさしく、忙しい朝やキャンプ・アウトドアでも、手軽に炊きたてのご飯が楽しめます。水加減を少し多めにするのが、おいしく炊くコツです。冷めてもおいしいので、おにぎりやおむすび、毎日のお弁当にもぴったりです。

こちらは毎月5kgを3回お届けする定期便（3か月／計15kg）です。研ぐ手間がいらない無洗米だから、毎日の食事づくりがぐっとラクに。一度にまとめてではなく必要なぶんを毎月お届けするので、精米したての鮮度を切らさず味わえ、保管スペースにも困りません。届いたら直射日光と高温多湿を避け、できるだけ涼しい場所で保存し、おいしいうちにお召し上がりください。雪とめぐり会えたからこそ生まれた吉兆楽ならではのお米の価値を、産地直送でご自宅へ。3か月間、毎日の食卓に炊きたての幸せをお届けします。

事業者名:株式会社吉兆楽

【地場産品に該当する理由】
1|小千谷市内において生産されたお米


【いま返礼品が決められなくても大丈夫！】
ポイント有効期限がなく、後からゆっくり魅力ある特産品が選べます

新潟県小千谷市のふるなびカタログのおすすめは、魚沼産コシヒカリ！
新潟県小千谷市カタログポイント

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