山のめぐみ【木頭柚子】おたのしみセット KM-1
...寄附金額:17,000
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木頭地域の契約農家が、農薬・化学肥料を使わず大切に育てた木頭柚子のセットです。
青柚子を使った柚子ごしょう青は、さわやかな辛みが特徴、パスタや焼き物に。柚子ごしょう赤は、味噌が入り、コクのある辛みが特徴。冷麺やピザに、またマヨネーズと合えて野菜ディップにも。
手しぼり柚子果汁の木頭柚子しぼりは、レモン果汁のようにスムージーやドリンク、カクテルに。
木頭柚子しょうゆは、肉料理や魚料理、オリーブオイルと合えてサラダドレッシングに。
木頭柚子茶は、冬はお湯で溶いて、夏はサイダーやヨーグルト、アイスクリーム、かき氷のトッピングに。
固さがくせになるおからくっきーは、生地に柚子を練り込んでいます。
【注意書き】
※画像はイメージです。
事業者:株式会社 きとうむら
- 容量
- 柚子ごしょう青45g×1個、柚子ごしょう赤45g×1個、木頭柚子しょうゆ100ml×1本、木頭柚子しぼり100ml×1本、木頭柚子茶300g×1本、おからくっきー75gゆず×1袋
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レビュー
5.0(1件)
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テレビで木頭柚子ごしょうを使ったレシピを見て興味を持ち申し込みました。申し込みからそれほど待たずに届きました。とてもおいしかったです。ポン酢もあっさりしていておいしかったし、柚子茶は子どもが炭酸に混ぜ ... 続きを読む
2022年11月21日 滋賀県在住