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大田製麺所の手延べそうめん古物 黒帯 御陵糸１㎏ 木箱
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昔から変わらぬ味を守り抜く、根強い人気商品！
蔵でじっくりねかせた名品。熟成の最高級品。
大田製麺のこだわりは、本物の手作業にあります。
機械化が進むなか、受け継がれる昔ながらの道具と製法をかたくなに守り続けています。
素麺本来の「甘み」と「腰」を引き出すために、熟成させる時間が違います。
さらに、天気、温度、湿度によって、麺の状態は変化します。
そのため、日々の塩加減や水の量を調整することが、素麺にはとても大切なのです。
淡路素麺は、毎年10月～4月の間だけ作られています。
冬の冷たい水でなければ、本当のおいしい素麺が出来ないからです。
■内容量/原産地等
１kg（50g×20束）/南あわじ市
■配送方法
常温
■消費期限
商品に掲載
■注意事項・その他
※商品はなくなり次第終了とさせていただきます。
※写真は全てイメージです。
■提供事業者
大田製麺所：0799-52-0608
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| １kg（50g×20束） |
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レビュー
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総合評価：5.0
（全1件のレビュー）
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古物の高級なそうめんなので、舌触りもよく美味しく頂けました。子供達は麺類であればどんどん食べるので、早々に１箱を食べ尽くしてしまいました。手延べのためか、少しだけ麺が太いように感じましたが、にゅうめん ... 続きを読む
2021年10月23日 大阪府在住
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