【 お試し・ご自宅用 】 干し芋 食べ比べ セット （平干し 寒干し極 ・丸干し 寒干し煌）

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庄七農園がこだわり抜いて仕上げた、丸干しと平干しの2種類の干し芋を楽しめるお試しセットです。
ぜひ食べ比べてお楽しみください！

丹精込めて育てた庄七農園自慢の「紅はるか」を使用しています。
収穫から2か月以上、熟成し、基準の甘さを超えたものだけを丁寧に蒸しあげます。
冬の気候を再現してくれる乾燥機で低温でじっくりゆっくり水分を抜いていきます。
こうして、さつまいも本来の甘みを引き出した、クセのないしっとりとした干し芋に仕上げています。

▼寒干し煌（丸干し）
さつまいもをスライスせず、丸ごとじっくり干し上げた「寒干し煌（きらめき）」。
さつまいも本来の風味と甘みがぎゅっと凝縮され、丸干しならではの、ねっとりとした食感と濃厚なコクをお楽しみいただけます。
厚みのある丸干しだからこそ味わえる、食べ応えのある一品です。

▼寒干し極み（平干し）
鮮やかなオレンジ色と平干しならではのしっとりと柔らかな食感が魅力の「寒干し極（きわ）み」。
紅はるかを十分に熟成させ、基準となる甘さを超えたものだけを厳選して仕上げました。
「色・味・食感」のすべてにこだわり、厳しい基準をクリアした自信作です。

【注意事項】
※ 干し芋の表面に発生する白い粉は、糖分が結晶化したものです。カビではなく、品質には問題ございません。
※ 賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。

【賞味期限】
冷蔵保存で1か月(賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください)

【申込期日】
通年

【保存方法】
冷蔵保存

【事業者名】
庄七農園

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