【全3回／男爵いも】じゃがいもは、寝かせるほどおもしろい。新じゃが・越冬・1年熟成定期便 SKAH012

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【商品詳細】
一年を通して、時期ごとの味わいを食べ比べたい方におすすめ
同じ男爵いもを、収穫からの「時間」を変えて全3回お届けする食べ比べ定期便です。

第1回は、収穫したばかりのみずみずしい「新じゃが」。第2回は、北海道の冬を越すまでじっくり寝かせた「越冬じゃがいも」。第3回は、収穫から約1年の時間を重ねた「1年熟成じゃがいも」をお届けします。

品種は同じ。変わるのは、収穫してからの時間です。採れたてから熟成まで、それぞれの時期に感じる味わいや食感の違いを一年を通して楽しめます。
男爵いものホクホク感を生かして、じゃがバターや粉ふきいも、ポテトサラダなど、毎回同じ料理で食べ比べるのもおすすめです。
「じゃがいもは、寝かせるほどおもしろい。」ただ3回届くだけではなく、じゃがいもの時間の変化を楽しむ定期便です。

【生産者の声】
鹿追町の大地で育てたじゃがいもを、採れたてだけでなく、冬を越し、さらに1年寝かせた味わいまで楽しんでほしいと考えています。
収穫後の保管にもこだわり、時間によって変わるじゃがいものおいしさをお届けします。

【産地】
北海道鹿追町

【保存方法】
お届け後は直射日光・高温多湿を避け、冷暗所または冷蔵庫の野菜室で保管してください。越冬・1年熟成分は低温熟成品のため、特に冷蔵での保管をおすすめします

【注意事項】
※発送時期は天候・生育・熟成状況により前後する場合があります。
※芽が出た場合は芽とその周辺を十分に取り除き、緑色に変色した部分は厚めに取り除いてください。
※到着後は状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。

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