瀬戸内ひもの玉手箱

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玉手箱を模した専用化粧箱でお届けします。
瀬戸内の地魚を目利きのプロが厳選。
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開ける瞬間から広がる笑顔。
「瀬戸内の地魚 一夜干し」3つのこだわり
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■ 01. プロの目利きが光る「鮮度」へのこだわり
瀬戸内海で水揚げされ、岡山中央卸売市場に入荷した新鮮な地魚を、目利きのプロが直接仕入れ。仕入れから出荷までを市場内で行うことで、鮮度を保持します。新鮮なものを干すから旨い。市場内に事業所がある小倉商店だからこそ可能な工程です。

■ 02. 国産・天然にこだわり、味付けは「塩」のみ
安価な外国産や養殖魚は一切使用せず、希少な【国産・天然】の地魚のみにこだわりました。余計なものは一切加えず、味付けは塩のみ。素材本来の力強い旨味を安心してお楽しみいただけます。

■ 03. 旨味を凝縮させる「丸ごと一夜干し」
新鮮な地魚を丸ごと一夜干しにすることで、魚が持つ本来の瑞々しさと極上の旨味をギュッと閉じ込めました。身はふっくらと柔らかく、焼くだけで瀬戸内の豊かな海の香りが食卓に広がります。

【内容量】
瀬戸内海産　旬の干物　８尾
・天然真鯛×１尾
・黒舌ヒラメ×3〜4尾
・さより×5尾
※黒舌ヒラメとサヨリは大きさよって尾数が変わる場合があります。

【賞味期限】
出荷日より90日（冷凍）
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

【保存方法】
要冷凍（-18℃以下）

【お召し上がり方】
冷蔵庫で自然解凍後、加熱調理してお召し上がりください。
（焼き方のしおり付き）

【梱包形態】
保冷シートに包み、専用化粧箱に入れてお届けいたします。
ご自宅用にはもちろん、ご贈答（ギフト）にもそのままご利用いただけます。

【地場産品に該当する理由】
県内産原材料を使用し、加工の工程すべてを県内で行い製造しています（告示第5条第2号に該当）

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