【下鴨茶寮】料亭のとろゆば御飯4人前｜京都 老舗料亭 名店 ゆば 人気

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あっさりとした湯葉に、出汁の効いた餡。
上質な深い味わいと口どけのよさをお愉しみください。
つけ合わせの甘辛く炊いた生麩と、しば漬けの酸味がよく合います。

【お召し上がり方】
〈解凍・調理方法〉
※ご飯は別でご用意ください。
(1)生麩甘辛煮、香の物は常温(室温23℃前後)で1時間程度置き、解凍させてください。
(2)生湯葉(とろゆば)、美味あんは、冷凍未開封のまま沸騰した湯に入れて中火で湯煎します。
　※美味あんは二重のナイロン入りになっています。
　　外袋からは取り出してください。
　※湯煎時間の目安（2人前の場合）
　　約1.5～2Lの湯に、生湯葉・美味あんを同時に入れ、
　　生湯葉は約7分、美味あんは約10分、様子を見ながら温めてください。
(3)温かいご飯を器に盛り、生湯葉(とろゆば)を乗せ、美味あんをたっぷりかけてください。常温で解凍した生麩甘辛煮を乗せて、ぶぶあられ、香の物、わさびをお好みの加減で添えてお召し上がりください。

【お手入れ・使用上の注意】
電子レンジで解凍・加熱をしないでください。破裂の恐れがあり危険です。
冷凍(-18℃以下)で保存してください。

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