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  • 日本酒飲み比べ5種 熊野酒造日本酒
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日本酒飲み比べ5種 熊野酒造日本酒

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熊野酒造の地酒セットです。大吟醸を始め熊野酒造の代表的な酒を詰め合わせました。

〇純米大吟醸
原料米に兵庫産の山田錦を用い、厳寒時期に丹誠込め、低温で長期間かけて醸造された手造りの逸品です。極めて淡麗ながらふくらみのある味わい、豊かな吟醸香が特徴です。

〇純米吟醸 杜氏の独り言
コシヒカリは酒には不向きであるとの評価は酒造作業上、不向きなだけで出来上がる酒は決して悪く無いことを今までの経験でを知りました。 久美浜の農家の方々が自信と誇りを持って作るコシヒカリで良い酒が造れるようになったことは、当地の酒屋として大変幸せなことです。そして本年は仕込み水に 当地の山深い奥山地区の「あそび石の水」を汲んできました。
昨年同様、 米の味が生きるよう純米で、切れの良い味になるよう吟醸(60%精米)として仕込みました。久美浜の名水の清らかさとコシヒカリのうまさが酒となって味と香りに現れています。

〇純米吟醸
地元京都府産の酒米、「五百万石」と「京の輝き」を高精白し吟醸用酵母にてじっくり造りました。しっかりとした酸味、コク。重厚な味わいをお楽しみください。

〇特別本醸造
地元丹後産の酒米、五百万石を高精白し吟醸用酵母にてじっくり造りました。わずかの醸造用アルコールを用いる事により深い味わいながらサラリとした軽快なノドごしが特徴です。

〇祝 純米酒
京都府だけで作られる酒造好適米「祝」を全量使用して造りました。「京のブランド産品」の認証商品です。精米歩合65%で切れの良い辛口ながら味わい十分です。天ぷらや揚げだし豆腐のような軽めの油ものにもよく合います。

【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

カテゴリ
容量 〇純米大吟醸(原材料:米、米こうじ)
〇純米吟醸(原材料:米、米こうじ)
〇純米吟醸 杜氏の独り言(原材料:米、米こうじ)
〇特別本醸造(原材料:米、米こうじ、醸造用アルコール)
〇祝 純米酒(原材料:米、米こうじ)
各720ml×1本(合計5本)
発送時期 随時発送
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【令和7年分のご寄附の対象となるお申込み期日について】
お支払方法により異なります。
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(1)クレジットカード決済
令和7年12月31日(水)23時59分までに寄附申込みと決済が完了された方
(2)郵便振替・銀行振込(納付書)
令和6年12月21日(日)23時59分までに寄附申込かつ各金融機関等の年内最終営業日までにご入金が完了された方

【ワンストップ特例申請書の送付について】
年末の寄附に関するワンストップ特例申請書については、以下のスケジュールで発送いたします。
〇12月26日~12月28日までの寄附:12月30日(火)にワンストップ特例申請書を発送
〇12月29日の寄附:12月31日(水)にワンストップ特例申請書を発送
〇12月30日の寄附: 1月2日(金)にワンストップ特例申請書を発送
〇12月31日の寄附: 1月3日(土)にワンストップ特例申請書を発送

※12/26(金)~12/31(水)受付の受領証明書は、1/8(木)以降順次発送いたします。
なお、発送日は前後する可能性がありますので、あらかじめご了承ください。

【令和7年寄附分のワンストップ特例申請書の最終提出締切日について】
〇令和8年1月10日(土):京丹後市ふるさと納税サポート室(ワンストップ受付センター)必着
〒847-8790 佐賀県唐津市鏡4337番地1
※必要書類添付の上、不備のない書類の提出をお願いいたします。

本市発行の申請書には基本事項が印字されております。また、切手不要の返信用封筒も同封しておりますので、是非ご利用ください。
もしくは、ワンストップ申請アプリ「IAM(アイアム)」をダウンロードしていただき、「ふるまど」サイトでオンライン申請を行ってください(申請書の送付は不要)。
ご自身でダウンロードいただいた申請書での申請は、処理完了までにお時間をいただく場合がございます。

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