高知県高知市

土佐大豊の碁石茶約100g 【グレイジア株式会社】 [ATAC011]

Name: 土佐大豊の碁石茶 約100g 【グレイジア株式会社】 [ATAC011]
Price: 28000 JPY
Availability: InStock
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高知県の山奥にある自然豊かな集落、大豊町。この大豊町で、秘伝ともいえる独特の製法で受け継がれてきた、日本で唯一の2段階発酵茶です。茶葉を発酵させているさまが、碁石を並べているように見えるので碁石茶と呼ばれています。

高知県大豊町で江戸時代より作り継がれてきた発酵茶「碁石茶」。微生物発酵をさせる為、農薬を使うと作れないお茶です。ちょっと酸味のある不思議なお茶には乳酸菌がたっぷり。

【賞味期限】
製造後3年

製造地：長岡郡大豊町　※大豊町承諾済

容量: 約100g
配送: 常温

冷蔵

冷凍

定期

ギフト

のし

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レビュー

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以前から乳酸発酵のお茶に興味がありました。作るのに手間がかなるのでその分高価なので、ふるさと納税でいただき、試せて良かったです。
少し酸味を感じる独特なお味でした、お腹にいい菌が行き渡っていたら嬉し ... 続きを読む

2024年03月14日　東京都在住
穏やかな酸味があり、クセになるお茶です。個人的に、味も好みなうえ飲むと快適なお通じがあるので愛飲しています。やはり、日本固有の菌と微生物が日本人の体にはあっているんだな、と勝手に納得して今後も飲み続け ... 続きを読む

2022年10月10日　東京都在住