吟醸酒・純米酒「聖泉」ふるさとセット（720ml×2本）／和蔵酒造

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東京湾を臨む湊川の河口で、「基本に忠実であること」「手間を惜しまないこと」を信念とした伝統的な酒造りの姿勢を貫く和蔵酒造。

「聖泉」は、上総掘りの深井戸から泉の如く湧き出る清水で仕込んだことから命名されました。
透明感のあるスッキリとした辛口の吟醸酒と、心地よい酸味とお米の旨みが生きたやわらかなコクのある純米酒は、冷でよし、燗で良しの組み合わせです。

【聖泉 吟醸酒】
原料米…ふさこがね（千葉県産）、総の舞（千葉県産）
精米歩合…60%
アルコール度…15
おすすめの料理…淡白な素材の風味を活かしたシンプルな味付けの料理（鮎の塩焼き、生カキなど）

【聖泉 純米酒】
原料米…ふさこがね（千葉県産）、総の舞（千葉県産）
精米歩合…62%
アルコール度…15
おすすめの料理…しっかりとしたコク、旨みを持つ料理（鯵のなめろう、豚肉と大根の煮物、アサリの佃煮など）


※のし・ギフトラッピングを希望される場合は備考欄へ記載してください。


★和蔵酒造 竹岡蔵のご紹介
1874年（明治７年）創業、富士山を望む湊川の河口近くで清酒「聖泉」や「竹岡」を醸造。伝統的な製法による酒造り、「基本に忠実であること」「手間を惜しまないこと」を信念とした酒造りの姿勢を貫いています。

日本の文化である「和」の酒を大切に守り育み、人の「和」をもって良酒を醸す。それが和蔵酒造の願いです。

日本酒は究極の食中酒。千葉房総は美味しい海の幸、山の幸の宝庫です。
決して自己主張しすぎず、一歩引いて「千葉の恵みの味わい」を引き立てる、そんな包容力のある酒を目指しています。そして、お客様の美味しい笑顔を自らの喜びに変えたい。和蔵酒造の酒には、そんな思いが込められています。


■提供事業者
和蔵酒造 竹岡蔵

☆☆ 千葉県富津市 ふるさと納税 ☆☆ ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

容量

聖泉 吟醸酒・聖泉 純米酒
各720ml×1本　化粧箱入り

配送

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