神戸牛肉しぐれ煮詰合せ

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「五つ星ひょうご」に選ばれた神戸牛肉しぐれは神戸牛の肉感を活かし、甘みのある淡路島産玉ねぎを加え、余計な調味料は加えず、手鍋でじっくり煮込み、神戸牛の旨みを引き出しています。「神戸セレクション」「五つ星ひょうご」にも選ばれた神戸牛入り牛肉ちりめんは前浜で水揚げされた新鮮なちりめんと神戸牛を国産丸大豆?油などで炊き上げました。神戸ビーフの旨みがちりめんに染み渡った神戸ならではの味わいの詰合せです。

事業者名／神戸樽五　協和商事

※「五つ星ひょうご」は公益社団法人兵庫県物産協会ほか主催

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