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  • バウムクーヘン 妖精の森 [北菓楼 北海道 砂川市 12260528]
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バウムクーヘン 妖精の森 [北菓楼 北海道 砂川市 12260528]

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寄附金額:15,000

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ふわっとした口当たり、ほど良い口どけ、しっとりと口の中いっぱいに広がるさわやかな甘さのバウムクーヘンです。

■菓子職人が丁寧に焼き上げています
バウムクーヘン「妖精の森」は、昔ながらの樫の木の心棒に紙を巻き、職人が付きっきりで一本一本焼き具合や生地の厚み、焼き上げる温度まで調整しながら焼いています。北菓楼独自の窯で一層一層時間をかけて丁寧にじっくりと焼き上げるからこそ生まれる、しっとり感が印象に残るバウムクーヘンです。焼きあがってからも、一定の温度で一晩寝かせて熟成させ、よりしっとり感を出していき、お届けする頃にはふわふわ・しっとりのバウムクーヘンをお楽しみいただけます。

■北海道の厳選素材にこだわった、”しっとりバウムクーヘン”

●北海道産の”小麦粉”
私たちのこだわりのひとつに、"食感"があります。口どけの良さ、適度なモチモチ感、風味など、あらゆる産地の小麦粉で試作し、ようやく辿り着いた北海道産の小麦。生地のほどよいふくらみとしっとり感を出すために、必要な小麦粉です。

●新鮮でまろやかな”生クリーム”
私たちが使用している北海道産のクリームは、北海道の広い大地で育った健康な牛から絞られたミルクを原材料としたクリームです。あえて脂肪の均一化をはかっていない生クリームには、本来のまろやかさに加え、コクがあるけどしつこくない、生クリーム本来のおいしさが凝縮されています。

●風味豊かな”北海道産の卵”
見た目のおいしさにも手は抜かない。長時間の加熱でも風味が変わらない、北海道産の卵です。そんな卵でなければ、バウムクーヘンのおいしさはもとより、見た目にもふんわりとおいしそうな卵色は出せませんでした。

●北海道産、ミネラル豊富な”水”
厳選された材料ひとつひとつを融和させる水にも私たちはこだわります。「名水百選」にも選ばれている京極町・噴き出し湧き水は、ミネラル分をたっぷり含んだ天然水。清涼なおいしさの秘訣は、ここにあります。

ふわふわ・しっとりの「バウムクーヘン 妖精の森」ぜひご賞味を

容量
■容量
ホール(直径約14cm・高さ約8cm)×1個
※焼印を希望される場合は、『祝』『寿』『おたんじょうびおめでとう』の3種類の中からお選びください。

■アレルギー表示(特定原材料)
卵,乳,小麦,アーモンド,大豆
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
入金確認から、2?3週間以内に発送予定です。
ご寄附前に必ずご確認ください

★ご寄附お申し込みについて
・ふるさと納税は寄附のため、いかなる場合もお申込み後のキャンセルはお引き受けできません。
・お申込みの際は、注文者様情報(住民票住所)及び返礼品送付先情報に間違いがないかご確認をお願いいたします。
・お使いのメールの受信設定により、自治体からのメールが届かない場合がございます。
「@do-furusato.com」「@yuidesign.jp」からのメールが受信できるよう設定をお願いいたします。
・クレジットカードをご利用の場合は、名義が寄附者の氏名と一致するかご確認ください。

★書類について
・寄附金受領証明書(ワンストップ特例申請をご希望の方は申請書類を含む)は、返礼品とは別で郵送いたします。

★返礼品について
・お受け取り日指定はできません。
・長期ご不在でお受取不可の期間がございましたら、必ず備考欄に「不在:○○」とご記入ください。
・返礼品送付先ご住所の誤り等のお申込内容不備や、受取人様のご都合により返礼品がお届けできない場合、再送はいたしません。また寄附金の返金もいたしかねます。
・手配状況次第では返礼品送付先ご住所の変更ができない場合があります。
また転送する場合は転送料金(受取人着払い)が発生しますので、ご了承ください。
・「のし」可の返礼品を除き、のしの対応はいたしかねます。
・配送業者の指定はいたしかねます。また返礼品によって異なります。
・事前に出荷日のご案内は行っておりません。また、ご要望をいただいても対応いたしかねます。
・返礼品をお届けする際の配送伝票について、ご依頼主にはご寄附者様のお名前が入ります。変更はいたしかねますのでご了承ください。
・お受取人様の郵便受けにお届けする返礼品(メール便)につきましては、依頼主様のお名前は配送伝票に印字されません。
なお、ふるさと納税の記載が入りますのでご了承ください。
・複数の返礼品を選択頂いた場合、個別発送になることもございます。
・返礼品に不具合がある場合、お受け取り後、早急にご連絡ください。経過しすぎると対応できません。
・カラーやサイズ、種類などを選択する返礼品について、ご希望がある場合は必ず備考欄に記入いただきますようお願いいたします。
・返礼品の送付は、砂川市外にお住まいの方に限らせていただきます。
・お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。

レビュー

応援メッセージ

総合評価:4.8
(全75件のレビュー)

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  • バームクーヘン好きで、毎回様々なところのを取り寄せたり、旅行先で買ったりしていますが、こちらはしっとり、表面の甘味、とても良いです。サクッと家族皆んなでいただけちゃいました。あとほんのちょっと大きいと ... 続きを読む

    2024年04月27日 愛知県在住

  • 正直なところ、あまり期待していなかったのですが、ボリュームもかなりあり、おいしくて大満足でした。嫁と子供も今まで食べたバームクーヘンで一番おいしいといと言っていました。また次回も寄付しても良いかなと思 ... 続きを読む

    2024年02月23日 東京都在住

  • 念願のバームクーヘン。以前お土産で購入し食べた味が良くてたまたま探していたらヒット。
    安心して他の人にも食べさせることが出来ます。北海道全般どのお菓子屋さんもおいしく甲乙つけにくいですが、これはもう
    ... 続きを読む

    2024年02月18日 宮城県在住

  • いつもデパートの催事できていると購入していた商品です。自宅用に購入しました。いつもより分厚いサイズで食べごたえがありました。ふるさと納税で応援もできて、配達していただいておいしくいただけるなんて幸せで ... 続きを読む

    2023年12月08日 神奈川県在住

  • 申し込み、3週間ほどで届きました。今年の夏に久しぶりに北海道に行く予定だったのですが急に行けなくなり北菓楼で買う予定だったバームクーヘンを頼みました。やっぱり北菓楼のお菓子は美味しく大変満足でした。ま ... 続きを読む

    2023年10月22日 兵庫県在住

寄附者からの応援メッセージ

35

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  • 有効に活用してください

    2023年11月13日 17時17分 東京都在住

  • 有意義に役立てていただけると嬉しいです。北海道大好きです。応援しています。

    2023年11月12日 23時24分 東京都在住

  • 応援しています!

    2023年10月10日 22時42分 東京都在住

  • 応援してます。頑張ってください。

    2023年09月30日 21時37分 福島県在住

  • 頑張って下さい!

    2023年09月30日 15時02分 兵庫県在住

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