長崎カステラ 琴海の心 0.5号(5切)×5本 長崎市/琴海堂 [LBN004] かすてら カステラ 高級 カステラ カット済 カステラ ざらめ カステラ 常温 カステラ 贈答 かすてら カステラ ギフト カステラ 琴海堂 長崎 カステラ
...寄附金額:24,000
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和三盆糖の割合を増やした為、熟練した職人の経験と技法で一窯、一窯、心をこめて焼き上げた長崎カステラです。
長崎の伝統の味、原料にこだわり、熟練した職人が昔ながらの製造法により焼き上げる、 長崎和三盆かすてらをお届けします。材料には、「卵」(長崎県産)、「上白糖」、「小麦粉」、「和三盆糖」、「もち米水飴」を配合し、しっとりとしたまろやかな食感に仕上げました。かすてらの底には大粒のザラメを敷きました。「長崎和三盆かすてら」は、職人が「味」と「食感」にこだわりを持ち、配合・焼き方・仕上げの一つ一つの工程を大切にしています。
【工夫やこだわり】
かすてら職人が、一窯、一窯、昔ながらの製法を守り、心をこめて焼いています。季節にあわせ、焼きの温度や時間を調節しています。また原料1つ1つの状態を理解し、よりよい素材で作る、長崎和三盆かすてらを目指して日々、努力、研究をかさねています。
皆さまの「美味しい!」の一言を聞くために。頑固な職人気質の山本洋一が修行した時代に習得した、半世紀以上前の、古き良き長崎の「長崎カステラ」の技術を受け継ぎ、職人が焼き続けているのです。
【賞味期限】
発送から30日間
■定期便はこちら
【全3回定期便】 長崎カステラ 琴海の心 0.5号(5切)×5本 [LBN016]
【全6回定期便】 長崎カステラ 琴海の心 0.5号(5切)×5本 [LBN017]
【全12回定期便】 長崎カステラ 琴海の心 0.5号(5切)×5本 [LBN018]
■琴海堂のカステラ一覧は【こちら】
【地場産品基準該当理由】
長崎市内の工場にて、カステラ製造(ミキサーでカステラ生地を泡立て、焼き窯にて型枠に流し焼成、カット作業後包装し箱詰め)を行っている。
かすてら カステラ 高級 カット済 ざらめ 常温 贈答 ギフト 琴海堂 長崎
容量 | 配送 | |
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長崎和三盆かすてら「琴海の心」0.5号(5カット済み)×5本 |
※年末年始など繁忙期には、2?3ヵ月ほどお待たせする場合がございます。 ギフト・のしご希望の際は備考欄にご記入ください。 |
【申し込みについて】
・原則、お申込み後のキャンセルはできません。寄附金額の入力間違いや二重申込み、お礼の品の誤選択にはご注意ください。
・万が一、お申込み完了後に内容変更(配送先変更含む)が生じた際は必ず下記問い合わせ先までご連絡をお願いいたします。
※マイページ上のみで変更された情報は反映されませんのでご注意ください。
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《問い合わせ先》
長崎市ふるさと納税サポート室
TEL:050ー8885-0499
メール:nagasaki@steamship.co.jp
受付時間:9:30~17:30 (土日祝日及び年末年始を除く)
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【お礼の品の発送について】
・お礼の品は直接提供事業者より発送いたします。配送期日は商品ページをご確認ください。
・事前に出荷予定日等のご連絡は行っておりません。
・不在日や転居予定があられる場合は、【備考欄】へご記入ください。原則、お品の再送や発送後の転送料は負担いたしかねます。
・不在日や転居予定以外でのお礼の品配送に関するご要望はお受けしておりません。
・一部を除き、お礼の品の到着日指定はできません。
・お礼の品に不具合がございましたら、到着後3日以内に自動配信メール記載の『長崎市ふるさと納税サポート室』までご連絡ください。
《【複数自治体一括管理】ワンストップ特例申請アプリ『IAM<アイアム>』のお知らせ》
スマホのみでワンストップ特例申請を完結できるアプリ『IAM<アイアム>』と『ふるまど』をご利用いただくことで、
スマホやパソコン上で複数自治体の寄附管理やワンストップ特例申請が手軽にできるようになりました。
ご利用は無料となっておりますので、是非ご利用ください。
※『ふるまど』のご利用はこちらからhttps://furumado.jp/
《『ヤマト運輸・転送サービスの有料化』についてのおしらせ》
令和5年6月1日(木)受付分より荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更(転送)する場合、送り状記載のお届け先から変更後のお届け先までの運賃(定価・着払い)を収受いたします。
※ヤマト運輸HPより抜粋
お届け先が変更となる場合は、事前に長崎市ふるさと納税サポート室までご連絡いただきますようお願いいたします。
【個人情報の取り扱いについて】
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡、各種お問い合わせ、寄附の使い道のお知らせの広報等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。返礼品発送に関して、必要最低限の範囲において返礼品取扱い事業者に通知します。
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レビュー
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総合評価:5.0
(全4件のレビュー)
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一切れのサイズが大きく、味も濃くしっとりしていて甘さも丁度良く本当に美味しいカステラでした。
カステラのザラメは苦手ですが、このザラメは固すぎず美味しく頂けました。
今回は配るためにちょうど良さそ ... 続きを読む2022年12月16日 長野県在住
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琴海堂さんのカステラは、毎年いただいています。とにかく絶品です。
知人におすそ分けしますが、誰もが美味しかったとお礼を言ってくれます。
ただ、今回から寄付金額が大幅にアップしましたので、ビックリで ... 続きを読む2022年06月04日 京都府在住
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ザラメの触感がザクザクと感じられる、これぞ長崎カステラといったお品です。こだわりの品ばかりを取り扱うセレクトショップの一押し商品で、ふるさと納税で扱いがあって、即注文。和三盆を使ってあるとのことで、甘 ... 続きを読む
2022年05月05日 東京都在住
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色々なカステラを頂きましたが、
私にはこの琴海堂さんの琴海の心が一番美味しくいただけました。
卵黄由来の深いコクとしつこくない甘さと、
しっかり敷き詰められたザラメ糖が好きな方にはハマると思いま ... 続きを読む2021年12月05日 千葉県在住
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2021年12月11日 12時27分 愛知県在住