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  • 【琴海の心 0.5号(5カット)×5本】和三盆糖を限界まで使用した為、熟練職人しか焼けない、ワンランク上のかすてら<琴海堂> [LBN004]
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寄附金額:24,000

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限界への挑戦、和三盆糖を焼くことが出来る限界まで配合した為、熟練のかすてら職人しか焼けないワンランク上の長崎かすてら「琴海の心」。
長崎県の手焼き職人「山本洋一」が昔ながらの手焼きにこだわった長崎和三盆かすてら。

長崎の伝統の味、原料にこだわり、熟練した職人の昔製造法により一日、数量限定でしか焼けない手作り長崎和三盆かすてらです。

材料には、徳島県の国内最上級と言われる砂糖の一つ「和三盆糖」、佐賀県産の糯米を使用した「純糯米水飴」、長崎県産の厳選された太陽卵を使用し、しっとりとしたまろやかな食感に仕上げ、かすてらの底には大粒のザラメを敷きました。
「長崎和三盆かすてら」は、職人が「味」と「食感」にこだわりを持ち、配合・焼き方・仕上げの一つ一つの工程を大切にしています。

【賞味期限】
発送から30日間


☆琴海堂その他のカステラは
こちら

容量 配送
長崎和三盆かすてら「琴海の心」0.5号(5カット済み)×5本
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
入金確認後、1か月以内に発送予定です。【※年末の申し込み増加に伴いまして、11月12月1月は、表記よりも2~3か月ほど発送が遅れる場合がございます。予めご了承くださいませ。】

のしご希望の際は備考欄にご記入ください。
長崎市からのご案内

【『ヤマト運輸・転送サービスの有料化』についてのおしらせ】
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
令和5年6月1日(木)受付分より荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更(転送)する場合、
送り状記載のお届け先から変更後のお届け先までの運賃(定価・着払い)を収受いたします。※ヤマト運輸HPより抜粋
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
お届け先が変更となる場合は、事前に当市へご連絡いただきますようお願い申し上げます。

レビュー

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評価

総合評価:5.0
(全4件のレビュー)

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  • 評価

    一切れのサイズが大きく、味も濃くしっとりしていて甘さも丁度良く本当に美味しいカステラでした。
    カステラのザラメは苦手ですが、このザラメは固すぎず美味しく頂けました。
    今回は配るためにちょうど良さそ
    ... 続きを読む

    2022年12月16日 長野県在住

  • 評価

    琴海堂さんのカステラは、毎年いただいています。とにかく絶品です。
    知人におすそ分けしますが、誰もが美味しかったとお礼を言ってくれます。
    ただ、今回から寄付金額が大幅にアップしましたので、ビックリで
    ... 続きを読む

    2022年06月04日 京都府在住

  • 評価

    ザラメの触感がザクザクと感じられる、これぞ長崎カステラといったお品です。こだわりの品ばかりを取り扱うセレクトショップの一押し商品で、ふるさと納税で扱いがあって、即注文。和三盆を使ってあるとのことで、甘 ... 続きを読む

    2022年05月05日 東京都在住

  • 評価

    色々なカステラを頂きましたが、
    私にはこの琴海堂さんの琴海の心が一番美味しくいただけました。
    卵黄由来の深いコクとしつこくない甘さと、
    しっかり敷き詰められたザラメ糖が好きな方にはハマると思いま
    ... 続きを読む

    2021年12月05日 千葉県在住

寄附者からの応援メッセージ

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  • 先日初めて軍艦島へ行ってきました。上陸して、間近で廃墟を見ることができ感動しました。ここで生活していた方々が、日本の産業繁栄の一端を担っていた事を痛感しました。保存するのは大変でしょうが後世に伝えるべき価値があると思いました。

    2021年12月11日 12時27分 愛知県在住

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