博多味処「いろは」特製 鶏の水炊き 2人前【B1-027】博多味処 特製 鶏の水炊き 博多の水たき 博多 水炊き コラーゲン いろは 水炊 スープ 鍋 ポン酢 赤鶏もも肉 いろはポン酢 柚子胡椒 鳥ミンチ いろは特製スープ うどん ミンチ もも肉 本場 〆 みずたき とり

これぞ博多の水たき。コクのあるあっさりしたスープはコラーゲンたっぷり！
『四代続く伝統の味』 本場博多で60余年、代々受け継がれてきた「いろは」の水たき。
ただ守るだけではなく、先代達の技や教えをもとに最高の食材やニーズにあわせて日々進化し続けます。
当店の代名詞であり、博多ならではの味とも言える「水たき」は、昭和40年頃に生まれたもの。
鶏肉は、厳選した佐賀の赤とり。スープ作りには特に時間をかけ、お鍋と“にらめっこ”をしながら少しずつ灰汁を取り丁寧に仕上げます。素材の旨みを引き立てるポン酢も自家製です。

※画像はイメージです。
※お申し込みのタイミングによって発送まで2週間～1ヶ月半程度お時間をいただきます。
※沖縄・その他離島・諸島等は、誠に申し訳ございませんが、お申込みをお受けすることができません。
※返送となった場合、再送はいたしません。

原材料:
アレルギー：
卵・小麦・鶏肉・ゼラチン・大豆・やまいも・オレンジ
保存方法：
冷凍
消費期限：
30日以上
事業者：
一番食品株式会社

地場産品類型番号｜理由：
8ハ|認定地域資源名：水炊き

容量

赤鶏もも肉 （120g） いろはポン酢 （150ml） 柚子胡椒 （2g×2）
鳥ミンチ （120g） いろは特製スープ（400g） うどん （125g）

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

60営業日以内