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北海道白糠町

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※先行受付中※しらぬか産ししゃも【オスメス30尾】※11月中旬以降順次発送※

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一般に流通している「ししゃも」と呼ばれる魚の9割以上はキャペリン等の似た魚です。
本物のししゃもは世界でも北海道の太平洋沿岸にしか生息しない日本固有の貴重種です。
回遊魚のため北海道西部から東部海域に回遊し、十勝沖から徐々に脂が抜け、卵が熟すことから、白糠沖で獲れるししゃもは最も美味しいとされています。

漁期は10月末からの僅か1ヶ月。ししゃもは産卵のために川に遡上することから河口で体を淡水に慣らします。すると魚体は黒色化し見た目が悪くなります。
本町がお礼の品にしている大森水産では黒色化する前の早期に買付けを終了しています。
また、ししゃもを干す時間は長めです。干す時間が長いと見た目はふっくら感がなく小さく見えます。しかし、この乾燥の度合が旨味を凝縮し、創業50年の伝統の美味しさを作り出しています。
こんな『こだわり』抜いた大森水産製ししゃもをご堪能ください。

冷凍でお届けしますので、そのままフライパンかホットプレートで焦さないようにじっくり焼いてください。
すると、身がふっくらと膨れ上がってきます。
ホットプレートでは220℃くらいで6分くらいで焼きあがります。
ご家族、お友達などでホットプレートを囲んで、ししゃもパーティーも楽しいです。

ここ数年、ししゃも漁は不漁で、2017年、2018年は魚体も小さくなっています。
なるべく小さなものは省き商品にしていますが、全体的に小さなことからそれも難しい状況です。
今までイメージしていたししゃもよりも小さなものがお届けされるかもしれませんが、自然のものですので、ご理解賜りますようお願いいたします。
※先行受付中※しらぬか産ししゃも【オスメス30尾】※先行受付中※しらぬか産ししゃも【オスメス30尾】※先行受付中※しらぬか産ししゃも【オスメス30尾】※先行受付中※しらぬか産ししゃも【オスメス30尾】※先行受付中※しらぬか産ししゃも【オスメス30尾】寄附金額:10,000寄附を申し込む

容量 配送
ししゃも30尾(オス15尾・メス15尾(1串に5尾ずつ×3串)) ※11月中旬以降順次発送

北海道白糠町の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】
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寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ
寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など

お礼の品の配送について

同日にお申込いただいた場合でも、発送の準備の状況により、別々に配送される場合がございます。
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レビュー

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評価

総合評価:4.8
(全13件のレビュー)

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  • 評価

    今回、はじめて白糠町のししゃもに寄付をさせて頂きました。
    家族全員、ししゃもが大好きで、とても楽しみにしていました。
    当然、食べてみてもおいしく、また、量も多くて、とても満足しています。また、寄付
    ... 続きを読む

    2019年11月03日 大阪府在住

  • 評価

    以前、旅の途中に立ち寄った白糠町で自宅・贈答用にと「本ししゃも」を購入したことがありました。その時、初めてししゃもを食べたわけではないのに白糠町のししゃもがとってもとっても美味しかった事が忘れられませ ... 続きを読む

    2019年10月25日 北海道在住

  • 評価

    まだ到着しておりませんが皆様のレビューで決めました。子供の時には毎晩のように食べていたししゃも。最近はめっきり食べなくなっていたので(別に理由はありませんが)昔を思い出しながらビール片手にいただこうと ... 続きを読む

    2019年10月23日 大阪府在住

  • 評価

    年々、ししゃも(ペカリン含む)の値段が上がり、物も以前より小型化しています。
    こちらのししゃもは本ししゃもということで楽しみにしています。
    また、小さいことがあることも事前に知らされているので、誠
    ... 続きを読む

    2019年10月21日 東京都在住

  • 評価

    今年は小ぶりという事でしたが、とても美味しいししゃもでした。
    やはり、スーパー品とは一味違いました。
    大振りなししゃもで、朝ごはんが楽しみな毎日でした。ありがとうございます
    また、リピートしたい
    ... 続きを読む

    2019年02月25日 京都府在住

寄附者からの応援メッセージ

30

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  • 豊かな特産品をアピールして観光客が足を運び、また行きたい場所となる町づくりになることを願ってます。

    2019年11月13日 01時50分 新潟県在住

  • ファイト‼️

    2019年11月11日 10時07分 埼玉県在住

  • 発展を祈ります

    2019年11月04日 21時56分 長崎県在住

  • 近くでは手に入らないめずらしいものばかりで、ご縁を楽しみにしています。

    2019年11月03日 09時10分 神奈川県在住

  • 応援しております📣

    2019年11月01日 18時16分 大阪府在住

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