＼高評価 4.9／ シラリカいくら（醤油味） 1kg ( 250g × 4 )_K057-1037-60DAYS

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極上の鮮度と旨み、北海道産完熟いくらの贅沢な美味しさをお届け

■新鮮な北海道産秋鮭から厳選された贅沢いくら
旬の時期に水揚げされた北海道産秋鮭の完熟卵のみを使用。新鮮さをそのままお届けするため、厳選した素材を使用した本格いくらです。一粒一粒が鮮やかで美しい輝きを放ち、見た目も味わいも極上の逸品です。

■特製醤油ダレで引き立つ旨味
いくら本来の風味をさらに引き立てるために開発された特製醤油ダレに漬け込んで仕上げました。そのまま味わっても、炊きたてのご飯と合わせても相性抜群。濃厚でありながら上品な味わいが楽しめます。

■酸化を防ぐ保存技術で長期保存可能
パック内の酸素を窒素に置き換える包装技術を採用。酸化を防ぐことで、賞味期限が1年以上と長持ちします。保存料も使用していません。

■徹底した鮮度管理と洗浄工程
卵の洗浄には通常の15℃の真水ではなく、10℃以下に冷却された冷却塩水を使用。鮮度を最優先に考えた管理体制で、ドリップが少なく旨味がぎゅっと詰まったいくらを実現しました。

■関連キーワード
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■こちらの返礼品もオススメです！
シラリカいくら醤油漬け　250g/500g/1kg
シラリカいくら(生いくら)　500g/1kg
いくら醤油漬け（鮭卵）　400g/800g
いくら醤油漬け（鱒卵）　200g/400g/800g
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「いくらの解凍方法」
いくらの解凍方法は冷蔵庫にてゆっくり解凍するのがこのましく、レンジを使ったりお湯をかけたりした場合、食感・味・香り・見た目が大きく変化することが考えられます。
冷蔵庫では一晩を目安に解凍していただくのが好ましく、解凍後はお早めにお召し上がりください。また、箱に記載の項目にご注意ください。
また、再凍結を行うと大きく品質がかわりますので、おやめください。

※北海道海鮮紀行いくらは、2023年12月に「シラリカいくら 【醤油漬け】」にリニューアルいたしました。
　名称やパッケージは変更されましたが、中身は以前と変わらないお味をお楽しみいただけます。
　在庫数の兼ね合いにより、海鮮紀行いくらかシラリカいくらのどちらかが届く場合がございます。予めご了承ください。

【 小分け 冷凍 いくら イクラ 産地直送（北海道）工場直送（白糠町） 絶品 鮭卵 】

【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

【類型該当理由】
秋鮭を買付後卵を取り出し卵粒分離後醤油だれに漬込み、冷凍後窒素置換包装を行う。

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