＜ R8年熊本地震復興支援 ＞「銀座花蝶」 監修 上天草産 鯛づくし 3人前 鯛しゃぶセット 鯛あら煮 鯛蒸しおこわ

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その昔、銀座・木挽町と呼ばれた地にある、創業91年の老舗「花蝶」。
趣あふれる料亭はそのままに、現代アートと見事に融合させた料亭スタイルのレストランです。
上天草産の真鯛を丸ごと楽しめます。
熊本・上天草で獲れた新鮮な真鯛を銀座料亭の技で鯛しゃぶ/あら煮/おこわ3種のお料理に仕上げました。
素材の良さと確かな技術で「鯛の旨味」を存分にお楽しみいただけるお料理となっております。

■産地
熊本県上天草市

■保存方法
冷凍

■原材料
【鯛しゃぶセット】真鯛スライス（マダイ：日本）
ポン酢：本醸造醤油(国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、ゆず果汁、食塩、昆布だし/調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む）
だしパック：かつおのふし、酵母エキス、砂糖、精製塩、うるめのふし、さばのふし、昆布、いりこ、乾椎茸（一部にさばを含む）
【鯛のあら煮】マダイ（日本）、煮魚のたれ（砂糖、醤油、本みりん、食塩、カラメルソース、魚?、かつおエキス、おろし生姜、酵母エキス、昆布エキス、穀物酢、植物油/カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・大豆・さばを含む）
【鯛蒸しおこわ】米（もち米、うるち米）、マダイ、生姜ごはんの素、水飴、みりん、みつば、風味調味料、ゼラチン、穀物酢、植物油/カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦、大豆、さばを含む）

■注意事項
※鯛しゃぶの電子レンジ解凍は不可です。
※鯛しゃぶは解凍後、すぐにお召し上がりください。
※鯛の漬切身に小骨が含まれることがございます。
※商品がお手元にとどきましたらお早めにご家庭の冷蔵庫の冷凍室に保管してください。
※解凍後の再凍結はおやめください

■返礼品提供事業者
株式会社 フードワークス

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