香川県産ジビエ鹿肉
...寄附金額:9,000
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20年以上の狩猟歴があります。ジビエ解体場としては3年目になります。(※食肉処理業・食肉販売業の許可有)天然の鹿の肉をお届けします。東かがわ市の木の実・木の皮などを食べて育った鹿です。ロース、モモいずれかのスライス肉の他、塊肉は、ロースト用と煮込み用を選んでお届けします。鹿肉…脂肪が少なく高たんぱく。鉄分が豊富。アスリートにもお勧めです。味わいは、牛赤身肉に似ています。表面をしっかり焼き、ホイルに包んで余熱で火を通すことで、柔らかくて美味しいお肉が食べられます。
※真空パックして、冷凍でお届けします。
【注意書き】
※画像はイメージです。
※配送不可:沖縄・離島
※冷凍保存してください。
※解凍してから加熱してお召し上がりください。野生動物です。寄生虫、ウイルス等の感染リスクがあります。生食はせず、必ず加熱してください。まな板、包丁等生肉に触れた物は、調理後にきちんと消毒してください。
※商品コード: 46312357
アレルギー表示:なし
事業者:おぎファーム
容量 | 配送 | |
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鹿スライス(ロース、モモ)いずれか200g 塊肉ロースト用(ヒレ、ロース、モモなど)200g以上 塊肉煮込み用(スネ、ネック、タン、ホホ肉など)300g以上 |
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レビュー
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総合評価:5.0
(全1件のレビュー)
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鹿肉届きました!。すごく素早い対応でした。とてもありがたいです。
ちょっと量が多めで、これまたうれしい感じです。
今回は、焼肉用スライスとモモ塊とスネ塊でした。
ネックとかタンが入ってたら~と思 ... 続きを読む2022年03月20日 兵庫県在住
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