栗原はるみ うまみ鍋 22cm(マスタード) ガス･IH･オーブン対応 | 鍋 新潟県 弥彦村

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料理家 栗原はるみが手がけた、日々の料理をより美味しく、楽しくする万能鍋です。熱伝導に優れたアルミ素材で、調理時間を短縮。内側はフッ素樹脂加工が施されているため、焦げ付きにくくお手入れも簡単です。

美味しさの秘密は、蓋の裏にある特別なリブ（突起）。調理中に出る食材からの蒸気が水滴となり、このリブを伝って鍋の中へまんべんなく戻ります。素材のうまみを存分に引き出し、料理を一層味わい深く仕上げます。

蓋のツマミを回せば、蒸気口の開閉も手軽に行えます。最低限の水分で調理することで、野菜などが持つ本来の甘みやうまみを引き出すことができます。

煮物や炒め物はもちろん、ふっくらとしたご飯を炊き上げることも可能です。鍋の内側には2合から5合までの炊飯用の水位線があり、計量の手間を省きます。

届いたその日から活用できる、栗原はるみの簡易レシピが付属するのも嬉しいポイントです。

■注意事項/その他
※ガス・IH・オーブンに対応しています。
※食洗機・電子レンジは使用不可
※金属ヘラの使用不可
※オーブンは、蓋を外した状態であれば使用可能です。(家庭用オーブンのみ)
※ツマミはネジで固定しており、フタと一体ではありません。蒸気口を開ける際など、必要以上の無理な力で回転させると、ビスがゆるみツマミが回転してしまう原因になりますので、ご注意ください。

■提供事業者：株式会社　ヨシカワ

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